ページ 5 | ライフアップトピックス

登山

山ごはんで火を使わないレシピやお湯だけレシピは?山ごはん初心者は何を用意すればいい?

山ごはんで火を使わないレシピは冷たいうどんやパンに好きな具材をはさむなどの簡単な食事が主流になります。お湯を持参すれば温かい物が食べられて満足感がアップし体を温めることもできます。山でごはんを作るならまずはクッカー・バーナー・ガス缶を用意しましょう。
パン

ドライイーストの保存方法や開封後の賞味期限は?賞味期限切れでも使える?

ドライイーストの保存場所は未開封なら常温で開封後は冷蔵庫が良いとされています。開封後の賞味期限の目安は6ヶ月です。一度空気にふれると酵母菌が活動を開始するため長期保存すると劣化し発酵力が弱まってしまいパンの膨らみが悪くなることがあります。
めんつゆ

めんつゆと天つゆの違いは何?互いに代用はできる?

めんつゆと天つゆの違いは麺につけるか、天ぷらにつけるかの違いです。ほぼ原材料は同じですが、調味料の割合が異なります。めんつゆを水で薄めみりんを加えると、天つゆの代わりになります。めんつゆを天つゆで代用するには、醤油とみりんを足して調整する必要があります。
読書

読書メモの効率のよい取り方やコツは?めんどくさいけど意味はある?

読書メモは付箋やスクリーンショットで簡単に行い後程アプリやノートで整理すると後から確認しやすいです。読書メモは本から得た知識や新しい価値観など影響を受けた言葉をメモすることでしっかり忘れずに記憶され自分自身の成長に役立つ効果があります。
ホットケーキ

ホットケーキミックスの賞味期限切れは未開封なら1年過ぎてても大丈夫?

ホットケーキミックスの賞味期限切れは、未開封でも1年過ぎると大丈夫とは言い難いです。正しい保存方法をしていた場合、未開封なら賞味期限が切れてから3カ月後ぐらいまでが使用できる目安です。未開封でもダニが混入する場合もあり、常温ではなく冷蔵庫で保存すると混入を防ぐことができます。
読書

読書ノートがめんどくさいし続かない!書くことのメリットや効果、初心者の書き方が知りたい!

めんどくさい読書ノートを続けるには簡単に早く書くため項目を絞り自分が気に入ったもので書くことが大切です。読書ノートの効果は本の内容が整理されて記憶として定着することです。読書ノートは得た知識や追い体験をアウトプットに活かせることもメリットです。
なめこ

なめこに賞味期限が書いてないけど1週間日持ちする?酸っぱいのは腐ってる?見分け方は?

なめこは賞味期限の記載義務がありませんが購入してから3日が目安です。冷蔵庫のチルド室で保存すると最大1週間日持ちする可能性もあります。なめこが腐ると形が崩れぬめりが濁って酸っぱい臭いがします。酸っぱいのは乳酸菌の影響ですので害はありません。
寿司

太巻きのご飯の量は何グラム?カロリーや切り方、巻き方、卵の焼き方も知りたい!

太巻きのご飯の量の目安は250~300g。太巻きの一切れ当たりのカロリーは約47kcal。具の切り方は、スティック状に細切りし断面が1cm角ぐらいを意識する。巻きすは、一緒に巻き込まないよう上の方に流しつつ巻きながらぎゅっと抑える。
帽子

登山に帽子は必要それともいらない?選び方は?似合わない人の原因と対策は?

登山に帽子は必要性があると言えます。帽子をかぶることで直射日光を避け危険から頭を守るためです。登山帽子の選び方は素材やフィット感のほかハットならあご紐の調節機能も確認します。帽子が似合わない人は大きさやかぶる深さを見直しつばの角度や色合いを変えてみましょう。
小麦粉

準強力粉の代用として強力粉、中力粉、薄力粉は使える?割合や計算方法は?

準強力粉の代用は強力粉とは薄力粉を混ぜたものや中力粉で可能です。代用のコツは準強力粉のタンパク質含有量に近づけるようにすることです。パン作りでの代用は強力粉と薄力粉の割合は7:3がよいとされています。中力粉で代用すると食感がよりモッチリになります。