読書

読書ノートがめんどくさいし続かない!書くことのメリットや効果、初心者の書き方が知りたい!

めんどくさい読書ノートを続けるには簡単に早く書くため項目を絞り自分が気に入ったもので書くことが大切です。読書ノートの効果は本の内容が整理されて記憶として定着することです。読書ノートは得た知識や追い体験をアウトプットに活かせることもメリットです。
なめこ

なめこに賞味期限が書いてないけど1週間日持ちする?酸っぱいのは腐ってる?見分け方は?

なめこは賞味期限の記載義務がありませんが購入してから3日が目安です。冷蔵庫のチルド室で保存すると最大1週間日持ちする可能性もあります。なめこが腐ると形が崩れぬめりが濁って酸っぱい臭いがします。酸っぱいのは乳酸菌の影響ですので害はありません。
寿司

太巻きのご飯の量は何グラム?カロリーや切り方、巻き方、卵の焼き方も知りたい!

太巻きのご飯の量の目安は250~300g。太巻きの一切れ当たりのカロリーは約47kcal。具の切り方は、スティック状に細切りし断面が1cm角ぐらいを意識する。巻きすは、一緒に巻き込まないよう上の方に流しつつ巻きながらぎゅっと抑える。
帽子

登山に帽子は必要それともいらない?選び方は?似合わない人の原因と対策は?

登山に帽子は必要性があると言えます。帽子をかぶることで直射日光を避け危険から頭を守るためです。登山帽子の選び方は素材やフィット感のほかハットならあご紐の調節機能も確認します。帽子が似合わない人は大きさやかぶる深さを見直しつばの角度や色合いを変えてみましょう。
キャンプ

キャンプの米の持ち運びどうしてる?米入れは何がいい?洗って持って行く?

キャンプに米を持ち運びするなら事前に洗って乾かしてから持って行くと現地ですぐ炊くことができます。100均のウオーターボトルやプロテインシェイカーは米を持ち運びするのに向いています。洗った米は傷み予防のためクーラーボックスに入れて運びます。
小麦粉

準強力粉の代用として強力粉、中力粉、薄力粉は使える?割合や計算方法は?

準強力粉の代用は強力粉とは薄力粉を混ぜたものや中力粉で可能です。代用のコツは準強力粉のタンパク質含有量に近づけるようにすることです。パン作りでの代用は強力粉と薄力粉の割合は7:3がよいとされています。中力粉で代用すると食感がよりモッチリになります。
読書

本を読む人の顔つきや読書量が多い人の特徴とは?読まない人との違いは?

本を読む人の顔つきは物事を知らないという不安が少ないことから自然と表情に自信と余裕が表れます。読書量が多い人は語彙力が高く大切な事の伝え方が上手で頭がいい印象を与えるようです。本を読まない人は視野が狭くやや感情的になりやすい傾向があります。
ケーキ

炊飯器ケーキが生焼けで上手く焼けない!生焼けの判断や保温で対処できる?

炊飯器ケーキが生焼けの原因は、炊飯器がケーキ作りに向いていない、レシピと炊飯器の大きさが合っていない、卵が泡立て不足などがあります。生焼けの解消法は、しばらく保温する、もう一度炊飯もしくはケーキボタンを押す、取り出して電子レンジ600Wで2~3分間加熱する、フライパンで蓋をして焼くなどがあります。
パン

オーバーナイト法のメリット、デメリット、中種法との違い!膨らまない原因は?

オーバーナイト法のメリットはパンの味がよくなることと工程を二日に分けて作業出来ることです。デメリットは出来上がりまでの時間が長いことです。オーバーナイト法はこねは一度ですが中種法は先に一部をこねて発酵させ再度残りの材料とこねて発酵させます。
パン

パンに焼き色がつかない、濃い、薄い原因や対策は?焼き色を付けたくないときは?

パンの焼き色がつかないのはパン生地の状態やオーブンの温度などが原因です。焼き色をよくする対策は糖分を入れてしっかりこねた生地を乾燥させないようにして焼く温度+20℃で予熱したオーブンで焼成します。焼き色を付けない場合は途中でアルミホイルをかぶせるようにします。