サンドイッチ サンドイッチの作り置きは大丈夫？冷蔵庫保存でパサパサをどうにかしたい！
サンドイッチは具材によっては前日に作り置きすることは可能です。
野菜など水分の多い具材は食べる当日に挟むようにしましょう。
冷蔵庫に入れた時のパサパサを防ぐためには、サンドイッチをラップでしっかりと包むことです。
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オムライス オムライスはお弁当に詰めても大丈夫？夏場は危険！食中毒に注意！
お弁当箱開けてオムライス入ってたらテンションあがりません？
ところが心配なのが食中毒問題。
この記事ではオムライスをお弁当に持っていって大丈夫なのかについてご紹介します！
これを知っていないと食中毒になってしまう悲しいことが起こるかも？！
オムライス オムライスは冷蔵保存で何日日持ちする？作り置きの賞味期限や注意点は？
オムライスは常温ではほどんど日持ちしないので、できあがったらすぐに食べるようにしましょう。作り置きする場合は、冷蔵保存です。ただし、冷蔵庫でも卵を使った料理なので、日持ちの目安は1日程度です。この記事ではオムライスの日持ちや保存方法についてご紹介しています。
えのき えのきの賞味期限はどれくらい？腐ったときの見分け方は？
えのきの賞味期限は冷蔵庫で保存した場合は約1週間、冷凍庫で保存した場合は約1か月日持ちすると言われています！また、えのきが腐っているか見分けるときは、黒く変色したり、酸っぱい匂いがしたり、ぬめりがないか出ていないかといった所に注目するとよいでしょう。
親子丼 親子丼をお弁当に入れて大丈夫？腐るのを防ぐ持って行き方は？
親子丼をお弁当にもっていきたい！
これができれば、お弁当のおかずにアレコレ作らなくてすみますし「親子丼」で献立なりたつでしょう？
実は親子丼はお弁当として持っていくことは可能です。
ではどのようにしてもっていくのかについてご紹介します！
天ぷら 天ぷらがべちゃべちゃになる原因は？カラッと揚げる方法が知りたい！
天ぷらがカラッと揚がらない原因として、油の温度が下がる、衣の混ぜすぎ、材料の水分が出るが考えられます。これらの問題を解決するには、揚げ油の温度を下げない、材料に着いた水分を取ってから揚げる、天ぷらの衣を冷やす、揚げ湯にごま油を加えるといった方法があります。
オムライス オムライスのケチャップライスがべちゃべちゃにならない方法は？パラパラに直す方法はある？
オムライスのケチャップライスがべちゃべちゃになってしまう原因は、柔らかいご飯を使っている、ケチャップが多い、ご飯より後にケチャップを入れている、などが考えられます。また、ベチャベチャのケチャップライスは電子レンジで水分を飛ばしパラパラに直すことができます。
たこ焼き たこ焼きの生地がレシピ通りなのに固まらない！失敗の原因と対処法が知りたい！
お店の美味しいたこ焼きをイメージしながら自宅で初めてたこ焼き作りを試みたのですが…。
たこ焼きづくりは大失敗。生地が固まらない！
そんな苦い経験をした私は悔しくて、なぜたこ焼きの生地が上手く固まらなかったのかを徹底的に研究しました！
たこ焼き たこ焼きの賞味期限はどれくらい？常温、冷蔵、冷凍それぞれの日持ちは？
たこ焼き大好き！
お祭りのたこ焼きって、特別に美味しく感じるものなんですよねー。
そんなたこ焼きを明日も明後日も楽しみたい…。
そう考えた私はたこ焼きの賞味期限について「常温」「冷蔵」「冷凍」でどのくらい日持ちするのか調べてみました！
チーズ チーズケーキ生焼けの見分け方はある？原因や焼き直し方法も調査！
チーズケーキの生焼けの見分け方に、「竹串で刺して確かめる」という方法があります。竹串をチーズケーキに刺して、竹串に付着した生地の状態で生焼けか判断することができます。チーズケーキの生焼けはオーブンの予熱不足、材料の計量ミス、材料の撹拌不足などが考えられます。