ページ 9 | ライフアップトピックス

ポテトサラダ

ポテトサラダをお弁当に入れるの危険?傷みにくくする詰め方を紹介!

ポテトサラダは水分を多く含むので傷みやすく、お弁当に入れるのは危険といった声が多くあります。ですが、その傷みの原因となる水分に気を付けて調理すれば、ポテトサラダはお弁当に持って行けます。今回は、ポテトサラダをお弁当に詰めるときの危険性や、傷みにくくする調理法についてお伝えします。
肉じゃが

肉じゃがは冷蔵庫で1週間日持ちする?夏と冬で保存期間は違うの?

肉じゃがは冬は常温でも1日程度は保存可能ですが、夏場は1日も持ちません。冷蔵庫で2は日~3日、またチルド室だと4日~5日、パーシャル室だと約1週間保存も可能です。ジャガイモは冷凍には向かないので、冷凍庫で保存するのはおすすめしません。
餃子

手作り餃子の冷凍での日持ちはどれくらい?冷蔵庫での賞味期限も調査!

手作り餃子は賞味期限があいまいで恐らく困ったという方も多いのではないでしょうか。 この記事では手作り餃子の日持ちについて詳しくご紹介していきます! 冷蔵と冷凍では日持ちが違います。正しい目安を知って食品保存を安全に行えるようにしていきましょうね!
餃子

手作り餃子を冷凍庫で保存すると皮同士がくっつく原因と対策が知りたい!

手作り餃子を作り置きして大量に冷凍保存することがあります。ところが、冷凍してたら高確率で皮どうしがくっつきます。実はこの現象、あることを工夫すると簡単に解決できます!そこで。手作り餃子の冷凍保存を成功させるための効果的な方法をご紹介します。
餃子

手作り餃子がパサパサに原因は?ジュージーな餃子にするにはどうすればいい?

手作り餃子を作ったら、悲しいほどにパサパサ。そんな経験ありませんか?手作り餃子がパサパサになる原因を徹底解明しました!肉汁あふれる手作り餃子で箸もビールも止まらない。そんな手作り餃子をご紹介します!ぜひチェックしてみてくださいね!
餃子

手作り餃子を焼くといつもべちゃべちゃに!パリパリに焼く方法は?

手作り餃子を作って焼いたら、べちゃべちゃの餃子が出来上がったことありませんが?この記事では餃子がベチャベチャになる原因と解決方法をご紹介します。美味しいバリバリの餃子を焼けるように、ぜひ参考にしてみてくださいね!
餃子

手作り餃子の皮を作ったけどいつも固い!柔らかく作る方法は?

手作り餃子を作る際に、皮も粉から作ってみました。そしていざ餃子を焼いたところ、皮がモソモソしていてすごく硬かったのです。一体何が原因だったのだろうと調べてみました。餃子の皮作りに失敗しちゃった人は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。
オムライス

オムライスはお弁当に詰めても大丈夫?夏場は危険!食中毒に注意!

お弁当箱開けてオムライス入ってたらテンションあがりません? ところが心配なのが食中毒問題。 この記事ではオムライスをお弁当に持っていって大丈夫なのかについてご紹介します! これを知っていないと食中毒になってしまう悲しいことが起こるかも?!
たこ焼き

たこ焼きの賞味期限はどれくらい?常温、冷蔵、冷凍それぞれの日持ちは?

たこ焼き大好き! お祭りのたこ焼きって、特別に美味しく感じるものなんですよねー。 そんなたこ焼きを明日も明後日も楽しみたい…。 そう考えた私はたこ焼きの賞味期限について「常温」「冷蔵」「冷凍」でどのくらい日持ちするのか調べてみました!
キムチ鍋

キムチ鍋は冷凍できる?鍋の残りを冷凍保存したい!

実はキムチ鍋は冷凍保存ができるということをご存じですか? キムチ鍋を冷凍保存することで作り置きができて家事がとても楽ちんに! この記事でキムチ鍋が正しく冷凍できる方法とその日持ちについてご紹介します!