すき焼き すき焼きの残りは翌日まで日持ちする？冷蔵、常温それぞれの賞味期限は？
すき焼きの残りの日持ちの目安は、冷蔵庫で保存なら2～3日、常温保存なら冬場であれば翌日までくらいです。なので、前日のすき焼きの残りは翌日も頂くことができます。ただし、夏場の常温保存は傷んでしまう恐れがあるので、必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。
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キムチ鍋 キムチ鍋を子供は何歳から食べられる？子供も食べれるキムチ鍋にするには？
消化器系が発達する4歳までは、キムチ鍋のような辛味のある食べ物や刺激の強いものは控えるようにしましょう。辛味成分を抑える豆乳や牛乳を使ってキムチ鍋のスープをイチから手作りすると、辛味をぐっと押さえてくれて小さな子供も食べやすくなります。
キムチ鍋 キムチ鍋の味が薄い時コクを出す方法！辛みを足す方法や抑える方法も紹介！
キムチ鍋の味が薄い時は、塩、醤油、白だし、砂糖、みりん、酒、味噌、オイスターソースを加えるとコクが出ます。辛みを足したい場合は、コチュジャン、豆板醤がおすすめです。辛みを抑えたいときは、牛乳やトマトソースを加えると辛さがマイルドになります。
すき焼き すき焼きのタレ開封後の賞味期限はいつまで？半年持つ？賞味期限切れでも使える？
すき焼きのタレの開封後の賞味期限は、大体2週間ほどとされています。ただし、この期限は開封後に冷蔵庫で保存した場合に限りますので、常温に置いていたり保存状態が悪い場合は劣化している可能性もあるので、使用の際は必ず異常がないか見た目や匂いを確認しましょう。
寿司 寿司は冷凍保存できるの？冷凍、解凍方法や保存期間を紹介！
お寿司は冷凍保存することができます。冷凍する際はシャリとネタを別々で冷凍し、解凍する際はシャリは電子レンジで解凍、ネタは冷蔵庫で自然解凍すると、味や食感の劣化を抑えることができます。寿司を冷凍保存した場合の日持ちの目安は、3週間ほどです。
キムチ鍋 キムチ鍋の残り汁は翌日まで日持ちする？常温、冷蔵それぞれの賞味期限は？
残ったキムチ鍋を次の日も食べることはよくあると思いますが、いつまで日持ちするか把握していますか。加熱調理しているとはいえ、正しく保存できていないとすぐに菌が繁殖し、食中毒になる可能性もあります！常温、冷蔵それぞれの賞味期限についてまとめてみました。
たこ焼き たこ焼き粉が賞味期限切れだけど未開封なら大丈夫？開封後はいつまで使える？ダニの発生に注意が必要！
たこ焼き粉には賞味期限が表示されているので、賞味期限切れだからといってすぐに使えないという訳ではありません。賞味期限切れから半年以内で未開封、かつ中身を確認して特に異常がなければ使用しても問題ないと思われます。ただし開封済みのたこ焼き粉の場合は、ダニが発生してる場合などがあるので、使用の際には注意が必要です。
コーヒー コーヒー牛乳を子供は何歳から飲める?カフェインの影響は?
日本ではコーヒーに含まれるカフェインの摂取量に明確な基準が設けられていないので、はっきりと何歳からコーヒー牛乳を飲ませても大丈夫とは言えません。ただ、海外では子供のカフェイン摂取量に関して「４～６歳の１日のカフェインの摂取量を45mgまで」と提示していますので、4歳くらいから飲ませても大丈夫そうです。
ポトフ ポトフの日持ちは冷凍、冷蔵庫それぞれ何日？腐るとどうなる？見分け方は？
ポトフの日持ちは、冷凍で約1ヵ月、冷蔵なら3日程度です。常温保存には向いていないので、作り置きする場合や余りは冷蔵か冷凍するようにしましょう。ポトフは腐ると、表面に膜を張ったような濁り、酸っぱい臭い、舌先がピリピリするような感覚などの異常が状態になります。
うどん 茹でたうどんがくっつかない方法は？麺がくっつく原因は？
茹でたうどんがくっつかない方法として、油を絡めておく方法があります。サラダ油、オリーブオイル、ごま油などを絡めることで、麺がコーティングされくっつかなくなります。麺がくっつくのは表面についたでんぷんが原因なので、冷水でよく洗ってぬめりをとり、しっかりと冷やすことも対策になります。