ケーキ

パウンドケーキの焼き上がり後に型から外すタイミングはいつ?保存方法や日持ちはどれくらい?

パウンドケーキは、焼きあがったら粗熱がとれるのを待ってから型から外すと、崩れずに取り出すことができます。外した後にしっかりと冷まして乾燥を避けて保管すれば、1週間ほどは保存が利くとされています。保存するときはラップで密閉し、ジップロックなどの密封容器に入れて常温で保存しましょう。
ケーキ

スポンジケーキを炊飯器で作ったけど膨らまない!失敗しないでふわふわに作るコツが知りたい!

スポンジケーキが膨らまない原因は、十分空気を含んだ状態まで卵を泡立てていないことにあります。ハンドミキサーを使ってしっかり卵を泡立てることが重要です。ハンドミキサーがない場合は、ホットケーキミックスを使うと小麦粉とはまた違った美味しいケーキができます。
かぼちゃ

かぼちゃスープは冷凍、冷蔵保存だと日持ちはどれくらい?保存方法のやり方は?

かぼちゃスープの日持ちの目安は、冷凍保存で1ヶ月、冷蔵保存で2日、常温保存で1日ほどですが常温保存は、涼しい時期のみ可能です。保存方法は、冷凍・冷蔵どちらもかぼちゃスープを良く冷ましてから、1食分ずつ冷凍用密閉袋やタッパーなどの保存容器に入れて保存します。
ガトーショコラ

手作りガトーショコラは冷凍、常温、冷蔵でどれくらい日持ちする?持ち運びどうする?

手作りガトーショコラ冷凍での日持ちは、2~3週間ほど。常温での日持ちは、1~2日ほど。冷蔵での日持ちは、4~5日ほど。基本的には冷蔵か冷凍での保存がおすすめです。特に夏場は傷むのが早いので、置きっぱなしは避けましょう。ガトーショコラの持ち運び方は、2~3時間の移動であれば、保冷剤を使えば基本的には問題ありません。
カニカマ

カニカマは賞味期限切れから1週間でも大丈夫?開封後はいつまで持つ?

賞味期限切れのカニカマは、2日以内には食べ切るようにしましょう。賞味期限切れから1週間過ぎたカニカマは、状態によっては食べられることもあります。開封後のカニカマは、賞味期限に関係なく冷蔵保存で2~3日以内に食べ切るようにしましょう。
ロールキャベツ

ロールキャベツの日持ちはどれくらい?冷蔵庫、常温、冷凍の日持ちを調査!

ロールキャベツの日持ちってどれぐらいかご存知ですか?冷蔵庫で保存した場合は2~3日、常温では半日~翌日中、冷凍では約1ヵ月ほど日持ちするとされています。 この記事では、ロールキャベツの日持ちや上手な保存方法について詳しくお伝えしていきます。 冷凍で保存した場合は約1ヵ月ほどの日持ちが可能なんだそうです。
ぶどう

ぶどうの賞味期限は冷蔵庫だとどれくらい?カビが生えても食べられる?

ぶどうを冷蔵保存する場合は、一粒ずつ軸を2~3mm残してハサミで切りタッパーに入れ野菜室で保存すると、1週間程度日持ちさせることができます。ぶどは、枝部分や実がついている軸部分にカビが生えることが多く、その部分を取り除けば食べても大丈夫です。
うどん

パスタとうどんの違いは?カロリーや太りやすさ、ダイエット中のおすすめなど調べてみた?

パスタとうどん、どちらも小麦粉を原料として作られていますが、大きな違いは、「原材料と作り方」「栄養価」「塩分量」にあります。カロリーと糖質量はパスタの方が高く、GI値はうどんの方が高くなっています。太りやすさは、GI値とカロリーで比べてみると、パスタとうどんでは真逆の結果になりますので、どちらかに決めるのは難しいです。
フォカッチャ

フォカッチャに合う料理や美味しい食べ方は?温め方やマナーについても紹介!

イタリア料理の定番、フォカッチャ。 ふわふわもちもちの食感で、そのまま食べてもお料理と合わせて食べても美味しいパンです。 フォカッチャをパン屋さんで買ったときや、お家で手作りにチャレンジしたとき、「付け合わせは何にしよう……なん...
パン

食パンを冷凍保存すると賞味期限はいつまで?日持ちさせる方法や解凍方法は?

食パンを冷凍保存するとき、どれくらい日持ちするか把握していますか?食パンは冷凍保存で約1か月ほど日持ちしますが、元の食感や風味は2週間ほどしか日持ちしないとされています。食パンの冷凍保存期間や正しい保存や解凍の方法について紹介したいと思います。