チーズ チーズケーキ生焼けの見分け方はある？原因や焼き直し方法も調査！
チーズケーキの生焼けの見分け方に、「竹串で刺して確かめる」という方法があります。竹串をチーズケーキに刺して、竹串に付着した生地の状態で生焼けか判断することができます。チーズケーキの生焼けはオーブンの予熱不足、材料の計量ミス、材料の撹拌不足などが考えられます。
チーズ 
バレンタイン バレンタインのお返しがいらないときの上手な言い方はないの？
バレンタインでチョコを渡すときに気になるのが
「お返しされるほど気をつかわせたくないな…」
ですよね。
この記事ではバレンタインのお返しがいらないときの言い方についてご紹介します。
さりげない気配りが好感度をアップさせるチャンス！
バレンタイン バレンタイン上司へのチョコの値段はいくらが妥当？相場はいくら？
いつも仕事でお世話になっている上司へのバレンタインは高いほうがいいのか、手作りのほうがいいのか悩みますよね。今回の記事では、上司へのバレンタインの相場や手作りかどうかについてお伝えします！上司を気遣うことはもちろん、周りの女子社員との調和も重要ですよ。
チーズ クリームチーズを常温に戻す時間は？レンジで戻せる？弁当に入れても大丈夫？
クリームチーズを常温に戻す時間は、夏場ならおよそ30分～40分程度、冬場は3～4時間ほどです。クリームチーズの常温での賞味期限の目安は半日程度ですので、夏場などは常温に置き過ぎないよう注意しましょう。クリームチーズはお弁当に入れても問題はありませんが、夏場など高温の環境に置く場合は傷む可能性が高くなるので使用しないことをおすすめします。
チーズ 手作りチーズケーキが甘くない時や甘すぎた時の対処法やリメイク方法を紹介！
甘さが足りないチーズケーキを甘くするには、チーズケーキに直接甘いものをかける方法がベストです。甘すぎるチーズケーキの対処法としては、酸味の強いものや苦みがあるものと組み合わせていただくとよいでしょう。美味しくないチーズケーキのリメイクとして、クッキーにする方法やトライフルにする方法がありまます。
バレンタイン バレンタインで本命への手作りチョコレートの渡し方！高校生の場合
バレンタインデー目前になってくると、恋する乙女のソワソワ度は男子以上ではないかとさえ思っています。
この記事ではバレンタインで本命の高校生男子に送る手作りチョコについて徹底解剖！
実はNGだった渡し方で悲しい結果になる前にこちらをチェック！
ケーキ ケーキの賞味期限はどれくらい？冷蔵庫で翌日まで日持ちする?
ケーキの賞味期限は何日くらいなのか目安をご紹介します。生クリームとカットフルーツがのったケーキは当日中か次の日まで。フルーツなしの生クリームのケーキは次の日。ベイクド系は買った日含め３日以内。この期間内であれば安全で美味しく食べられますよ。
チョコレート チョコレートの湯煎に失敗した時の復活方法やさらさらに溶かす方法！
分離した場合は、湯煎して溶かしてかき混ぜ、少し冷まして再び湯煎することを繰り返すことで復活することがあります。ぼそぼそになった場合は、チョコレートを湯煎しなが温めた生クリームを少しずつ加えてかき混ぜると復活できることがあります。チョコレートをさらさらに溶かす方法として、湯煎で溶かす方法と電子レンジで溶かす方法があります。ホワイトチョコレートの湯煎は、お湯の温度45℃を目安にするとよいです。チョコレートを電子レンジで加熱し過ぎると、水分が飛んでぼそぼそになることがあります。
たこ焼き たこ焼きの生地の余りは保存できる？冷凍しても大丈夫？ペットボトルで保存は可能？
たこ焼きの生地の余りは、冷蔵庫や冷凍庫で保存できます。たこ焼きの生地の余りは保存することができますが、その際、具材を入れたタネを保存すると、傷みやすかったり、味が落ちたりするので液のみを保存することをおすすします。たこ焼きの生地の残りを保存する方法として、ペットボトルを使用することもできます。
たこ焼き粉などの粉物は、冷凍保存することもできます。
ほうれん草 ほうれん草は鍋にそのまま入れて大丈夫？下茹でなしでも心配ない？
ほうれん草を鍋にそのまま入れるとき、アク抜きは絶対必要というわけではありません。どうしても気なるという方は、サッと下茹でするだけで十分です。そしてほうれん草の下ごしらえでは、とにかくしっかり洗うことと、葉をあまり細かく切らないことが重要です。