ほうれん草

ほうれん草の賞味期限は冷蔵庫で何日?常温、冷凍での日持ちも調査!

ほうれん草の賞味期限が分からないという方は、次の期限を目安にするといいですよ。冷蔵庫での日持ちは約1週間、常温の場合は1~2日ぐらいが限度、冷凍庫での日持ちは約1か月。ほうれん草長持ちする保存方法について調べてみたのでぜひ参考にしてみてください。
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ぬか漬けは冷蔵庫と常温どっちがいい?冷蔵庫で何日日持ちする?おすすめの容器も紹介!

ぬか漬は常温と冷蔵庫どちらが美味しくできるのか実際に試してみた結果、マメにお世話ができる人は常温がオススメです!ぬかから上げてからの冷蔵保存は野菜の種類によっても多少違ってきますが、だいたい2日~3日を目安に食べきってしまうようにしましょう。
キャベツ

キャベツは冷蔵庫でどれくらい日持ちする?冷凍や常温保存との違いは?臭いや黒いつぶつぶ、黒ずみの原因も調査!

キャベツは冷蔵庫でどれぐらい日持ちするのか把握していますか?キャベツは冷蔵庫だと大体、約2週間~3週間ほど日持ちするとされています。冷凍の場合の日持ちは、約2週間~2か月ほど。常温の場合は時期や温度によって差はありますが、約3日~1週間ほど日持ちするとされています。
刺身

刺身は賞味期限切れの翌日でも食べられる?冷蔵庫でいつまで保存できる?

賞味期限が切れた翌日の刺身は、種類によっては食べられない事もないという物があります。見た目が悪くなっていたり異臭がする場合は食べない方が良いと思います。刺身の冷蔵庫での保存期間は種類によって異なりますが1~3日ほどと言われています。
大根

大根サラダを水にさらす時間はどれくらい?そもそも水にさらす理由は?

大根サラダを作るとき「水にさらす」その理由ちゃんと知っていますか?。そこで今回は、大根サラダを作るときに水にさらす理由や、どれくらいの時間さらせばいいのかについてまとめてみました。水にさらすという過程がいかに大事かが分かると思いますよ。
チーズ

チーズケーキの焼き上がりに表面が割れる! 原因や上手な焼き方を教えて!

チーズケーキを手作りした時に焼き上がりに表面が割れてしまうことあります。チーズケーキが焼き上がりに割れてしまう原因としては、生地に気泡が入っている、オーブンの温度が高すぎる、オーブンの下火が強すぎる、メレンゲの泡立てが弱い、生地の混ぜ方が悪いなどが考えられます。
チーズ

チーズケーキ生焼けの見分け方はある?原因や焼き直し方法も調査!

チーズケーキの生焼けの見分け方に、「竹串で刺して確かめる」という方法があります。 竹串をチーズケーキに刺して、竹串に付着した生地の状態で生焼けか判断することができます。 チーズケーキの生焼けはオーブンの予熱不足、材料の計量ミス、材料の撹拌不足などが考えられます。
いちご

いちごの弁当への入れ方を知りたい!ヘタは取るの?常温で大丈夫?

いちごをお弁当で持って行くときの詰め方を知っていますか。いちごのヘタには汚れが付いているので、お弁当に詰めるときはヘタは取りましょう。また、いちごは常温では日持ちしないので保冷剤を準備しましょう。あるいは、いちごを冷凍して詰めるという方法もあります。
チーズ

チーズが賞味期限切れに!未開封だといつまで大丈夫?開封後の日持ちは?

保存状態がきちんとしていれば、未開封のチーズは賞味期限切れでも約1ヵ月以内であれば食べることができそうです。開封後は冷蔵庫で保存しておけば、プロセスチーズは1~2週間以内、ナチュラチーズは1週間以内は問題なさそうです。保存方法、傷んだときの状態などについても調べてみました。
もやし

もやしは賞味期限切れから1週間でも食べれる?冷凍での日持ちは何日?

賞味期限切れから1週間経ったもやしは食べられるのかというと、残念ながら食べる事はできません。もやしの日持ちは3日~4日程度です。すぐに使う予定はないので長期保存したい!という場合、冷凍保存であれば2週間~1ヵ月は保存が可能と言われています。