パスタ

パスタを半日水につけておくだけで食べられる?水漬けパスタの作り方

パスタは、芯の残ったアルデンテの状態よりも生麺のようなモチモチ麺が好きです。 そんなパスタをお手頃な乾麺を使って再現する方法として、「水漬けパスタ」があるのをご存じですか? 今回は、パスタを水につけておく時間や、失敗しない茹で時間などについてご紹介します。
ハンバーグ

ハンバーグ生焼けの見分け方!生焼けの防止方法とは?

家でハンバーグを焼いたとき、一見しっかりと火は通って見えるのになぜか中はまだ生焼け。 そんな事ありませんか。 そんな生焼けハンバーグにうんざりのあなた必見! 生焼けのハンバーグの見分け方をご紹介します。
その他

学習机をDIYでリメイク!PCデスクの作り方を紹介

小学校の入学祝いなどで買ってもらった学習机って、不要になったとき皆さんどうされていますか。 私の家にも行き場を失い、長年食器棚として使用されている学習机があり、この度その机をPCデスクにリメイクしてみました。 私と同様に、不要な学習机がある方はぜひ参考にしてみてください。
ハンバーグ

ハンバーグのタネは冷凍期間はいつまで?冷凍庫で保存する方法は?

家でハンバーグを作って冷凍保存することありと思いますが、ハンバーグのタネがどれくらい保存できるかご存じですか。 せっかく作ったハンバーグ。 ハンバーグのタネの正しい保存方法をチェックしていつでも美味しく食べられるようにしておきましょう!
寿司

寿司は冷凍保存できるの?保存期間や上手な冷凍・解凍のやり方を紹介

「お寿司って冷凍保存できるの?しかもどのくらい日持ちするものなの?」って、疑問を持ったことありませんか。お寿司って生の魚がのってたりするので、冷凍してもいいのか心配になりますよね。そこでお寿司を冷凍しても大丈夫なのか、またどれくらい日持ちするの調べてみました。
ご飯

炊飯器で炊いたご飯が茶色や赤色になってる!食べても大丈夫?

炊き立てのご飯なのに一部が茶色だったり赤くなっていたことはありませんか? やっぱり炊き立てとはいえ、ちょっと不安になりますよね? 炊いたご飯が茶色くなったり、赤くなったりする原因を探るべく徹底的に調べ上げてみました。
うどん

うどんの麺がくっつかない方法を教えて!

よくうどんの乾麺を買ってきて自宅で茹でて食べたりするんですが、麺どうしがくっついてしまい困っています。 そこで解決方法を探したら、うどんがくっつかない方法がありました。 この方法を知っていると、なんとお弁当にもいれられるんです! ぜひチェックしてみてください。
食パン

食パンを焼きたいけどトースターがない!そんな時のトースト対処法!

我が家のトースターの調子が悪くなってしまい、新しくトースターを買おうかとも思ったのですが、別の方法で食パンを美味しくトーストする方法ってないのかなと思い、調べてみました。 ぜひチェックしてみてください! 急にトースターが使えなくなっても対処できますよ。
食パン

食パンに生えたカビを取って食べるのは大丈夫?カビが生えにくい方法は?

食パンにカビが生えてしまうことよくあると思います。 そんな時、カビの生えた部分を取れば食べられるのではと、一度は考えた事ありませんか。 そこで、カビを取れば食パンを食べても安全なのか、またカビが生えにくくなる方法はあるのか調べてみました。
寿司

お寿司を冷蔵庫に入れたら固くなる!何とか食べれるように復活させたい!

お寿司を買いすぎて、冷蔵庫で保存なんて経験あるかと思います。 でも1日たつとシャリが固くなりおいしくない! シャリが固くなる原因は何なのか、またそんなお寿司を買ってきた日に近い状態で美味しく食べる方法があるので、ぜひチェックしてみてください!