親子丼 親子丼の日持ちは冷蔵や常温でどれくらい？作り置きは次の日まで持つ？
親子丼の日持ちの目安は、冷蔵保存で２～3日、常温保存は約半日ほどです。親子丼は常温ではほとんど日持ちしないので、作り置きするときは必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。保存するときは、ご飯と具材を別々にすることで日持ちが良くなります。
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キムチ鍋 キムチ鍋の残り汁は翌日まで日持ちする？常温、冷蔵それぞれの賞味期限は？
残ったキムチ鍋を次の日も食べることはよくあると思いますが、いつまで日持ちするか把握していますか。加熱調理しているとはいえ、正しく保存できていないとすぐに菌が繁殖し、食中毒になる可能性もあります！常温、冷蔵それぞれの賞味期限についてまとめてみました。
スイカ スイカは半分に切ってから１週間日持ちする？冷蔵庫での賞味期限や保存方法を調査！
半分にカットしたスイカは基本的には冷蔵庫での保存になり、だいたい3日ほど日持ちするとされています。スイカを丸ごと保存する場合は常温保存が適していて、1週間から場合によっては約2週間ほど日持ちすると言われています。カットしたスイカは、１週間以上日持ちさせることは難しいです。
ステーキ 冷凍サイコロステーキの美味しい焼き方！成型肉を焼く時のコツは？
まず冷凍のサイコロステーキを調理する際は、冷凍状態ではなく解凍してからです。そしてサイコロステーキを焼くときには、油は引かずにフライパンで焼きます。先に表面をしっかり焼いたら、フライパンに蓋をして弱火で蒸し焼きにすることで美味しく焼きあがります。
オムライス オムライスは冷凍できる？冷凍保存で作り置きする方法や日持ちも紹介！
手作りのオムライスは冷凍で作り置きすることが可能です。傷むのを防ぐため薄焼き玉子は完全に火を通すことが大切です。ケチャップライスはおにぎりのように丸めて薄焼き玉子で包みラップをして保存袋に入れて冷凍します。冷凍保存での作り置き期間は3週間が目安です。
ハンバーグ ハンバーグを生焼けで食べたけど食中毒は何時間後に症状が出る？
生焼けのハンバーグを食べても必ず食中毒になるとは限らず、体の異常が約2～3時間後に起きることが多いです。慌てずまずは注意深く経過観察する必要があります。もし、嘔吐、腹痛、血便などの症状が現れた場合は、速やかに医療機関で診察を受けるようにしましょう。
たこ焼き たこ焼き粉が賞味期限切れだけど未開封なら大丈夫？開封後はいつまで使える？ダニの発生に注意が必要！
たこ焼き粉には賞味期限が表示されているので、賞味期限切れだからといってすぐに使えないという訳ではありません。賞味期限切れから半年以内で未開封、かつ中身を確認して特に異常がなければ使用しても問題ないと思われます。ただし開封済みのたこ焼き粉の場合は、ダニが発生してる場合などがあるので、使用の際には注意が必要です。
いちご いちごの弁当への入れ方を知りたい！ヘタは取るの？常温で大丈夫？
いちごをお弁当で持って行くときの詰め方を知っていますか。いちごのヘタには汚れが付いているので、お弁当に詰めるときはヘタは取りましょう。また、いちごは常温では日持ちしないので保冷剤を準備しましょう。あるいは、いちごを冷凍して詰めるという方法もあります。
桃 桃が切ったあとに変色するのを防ぐには？変色した桃は食べられる？
カットした桃を砂糖水、レモン水、塩水に数分浸けておくと変色防止になります。桃が変色していてもカットしてから数分程度しか経っていなければ食べても問題はないです。ただし、カットした桃から異臭やカビなどが発生していたら食べるのはやめましょう。
キムチ鍋 キムチ鍋の味が薄い時コクを出す方法！辛みを足す方法や抑える方法も紹介！
キムチ鍋の味が薄い時は、塩、醤油、白だし、砂糖、みりん、酒、味噌、オイスターソースを加えるとコクが出ます。辛みを足したい場合は、コチュジャン、豆板醤がおすすめです。辛みを抑えたいときは、牛乳やトマトソースを加えると辛さがマイルドになります。