ご飯

おいシートのレビューや口コミを紹介!ご飯のパサつきや変色を防げる?

ご飯の「乾燥」と「変色」を防いでくれるという「おいシート」なるものをネットで発見し、興味半分でおいシートを使用してみました。 結果から申し上げると、ご飯が極端に美味しくなることはありませんが、乾燥と変色を防ぐ効果は見られました。
食パン

食パンを冷凍保存すると賞味期限はいつまで?上手な冷凍と解凍方法は?

食パンを冷凍保存するとき、どれくらい日持ちするか把握していますか?食パンは冷凍保存で約1か月ほど日持ちしますが、元の食感や風味は2週間ほどしか日持ちしないとされています。食パンの冷凍保存期間や正しい保存や解凍の方法について紹介したいと思います。
カレー

カレーを冷凍保存すると何日くらい日持ちするの?オススメの冷凍方法を紹介

カレーの冷凍保存はどのくらい保存が利くのかご存じでしょうか?カレーは冷凍だと1か月ほど日持ちするとされています。ただし、美味しい状態で保存できる期間は約2週間ほどとなっています。カレーの冷凍保存について、適切な期間とオススメの保存方法をご紹介します!
ご飯

炊飯器で炊いた米に芯が残る原因は?芯が残ったときの対処法も紹介!

炊飯器で炊いたお米に芯が残るのは、次のような原因が考えられます。米の計量ミス、硬水で炊いた、洗米が不十分、炊飯器の設定ミス、ほぐし足りない、炊飯器の劣化、米の劣化、水の浸透不足。炊きあがったご飯に芯が残った時の対処法についてもご紹介しています。
チャーハン

チャーハンを弁当に詰めるのは危険?前日に作り置きは大丈夫?

チャーハンは弁当に詰めるのは危険と言われています。でも次の点に気をつければチャーハンも弁当に詰めて持って行くことも可能です。チャーハンを冷ましてから弁当に詰める、温度管理を徹底しセレウス菌の発生を抑える。以上の点を守れば前日に作り置きしたチャーハンもお弁当に詰めて持って行けるでしょう。
チャーハン

チャーハンは冷蔵庫で何日日持ちする?冷凍や常温の日持ちも調査!

チャーハンの日持ちの目安は、冷蔵庫での1日~2日、冷凍で約1ヵ月ほどです。チャーハンは常温ではほとんど日持ちしないので、常温保存はNGです。せっかく作ったチャーハンを再び美味しく食べるには、保存したい期間に合わせた方法で保存することが大切です。
チーズ

粉チーズは賞味期限切れでも大丈夫?未開封・開封後の賞味期限は?

粉チーズは未開封であれば賞味期限が過ぎてもすぐに食べられなくなるということはありません。保存状態が良ければ、かなりの期間日持ちするものと思われます。ただし、開封後の粉チーズに関しては、1か月以内を目安に食べきってしまいましょう。
ケーキ

ケーキの賞味期限はどれくらい?冷蔵庫だと何日くらい日持ちするの?

ケーキの賞味期限は何日くらいなのか目安をご紹介します。生クリームとカットフルーツがのったケーキは当日中か次の日まで。フルーツなしの生クリームのケーキは次の日。ベイクド系は買った日含め3日以内。この期間内であれば安全で美味しく食べられますよ。
未分類

ぬか漬けは冷蔵庫と常温どっちがいい?冷蔵庫で何日日持ちする?おすすめの容器も紹介!

ぬか漬は常温と冷蔵庫どちらが美味しくできるのか実際に試してみた結果、マメにお世話ができる人は常温がオススメです!ぬかから上げてからの冷蔵保存は野菜の種類によっても多少違ってきますが、だいたい2日~3日を目安に食べきってしまうようにしましょう。
アボカド

アボカドの賞味期限は冷蔵庫でどれくらい?カビたり腐るとどうなる?

アボカドは冷蔵庫に保存した際、日持ちは3日~4日ほどです。アボカドが腐ってしまうとグニャッとした感触で、果肉が真っ黒になっていたり違和感のあるツンとした臭いがしたりするします。また、表面に白っぽいカビが生える事が多いです。熟し過ぎて腐っていないか注意しましょう。