おはぎ

おはぎの冷蔵、常温、冷凍の保存方法は?固くならないコツも紹介!

おはぎの保存は密閉容器に入れて空気に触れさせないことが大切です。おはぎは冷蔵庫の野菜室で保存すると固くなりにくいです。常温保存は20℃以下が望ましいとされています。冷凍保存の際はおはぎを一つずつラップで巻き密閉容器に入れて1ヶ月以内に食べ切るのがおすすめです。
バレンタイン

バレンタインチョコを前日に渡すのはあり?メールで伝えるのはどう?

バレンタインデーと言えば2月14日がその日が平日ではなく、土日になることがあります。 ということは、学校や職場で彼に渡すのは難しいですよね。 だからってチョコを前日に渡すのってどうなの? 今回はそんな恋する女子のお悩みを一緒に解決しましょう!
バレンタイン

バレンタインで彼氏へのチョコは手作りか買うか迷う!彼氏の本音は?

バレンタインで彼氏へのチョコは手作りか買うか迷う女性も多いはず。そこで、彼氏へのバレンタインチョコは、手作りがいいのかそれとも買ったものを贈るのがいいのか、バレンタインチョコに対する男心を語ってみましたので少しでも参考になれば幸いです。
カレー

カレーは冷蔵庫で何日持つの?1週間以上日持ちする?冷凍保存なら何日?

カレーは冷蔵庫で何日持つかご存じですか?保存状態にもよりますが、冷蔵庫では2日~3日持つとされています。1週間以上日持ちすると思っていた方はご注意ください。カレーは保存方法を誤ると食中毒になります。この記事でカレーの正しい日持ちを知りましょう。
寿司

お寿司は冷蔵庫だと賞味期限は何日?翌日まで日持ちする?常温保存は大丈夫?

お寿司を冷蔵庫で保存した場合の賞味期限は、当日中か翌日までです。夏場だと常温に置いた場合、数時間で傷んでしまうこともあるので、常温には置かないようしましょう。お寿司の冷蔵庫での賞味期限や、常温保存の注意点について調べてみたのでチェックしてみください。
ご飯

ご飯は冷蔵庫で何日くらい日持ちする?5日以上過ぎても大丈夫?

ご飯を冷蔵庫で保存した場合の日持ちのは、2日~3日くらいです。5日以上も冷蔵庫に入れっ放しにしてしまったご飯は、味は落ちますし、食中毒の原因となる「セレウス菌」が繁殖している恐れもあるので、食べるのはやめた方がいいでしょう。ご飯は冷蔵ではなく冷凍で保存しましょう。
チーズ

クリームチーズを常温に戻す時間は?レンジで戻せる?弁当に入れても大丈夫?

クリームチーズを常温に戻す時間は、夏場ならおよそ30分~40分程度、冬場は3~4時間ほどです。クリームチーズの常温での賞味期限の目安は半日程度ですので、夏場などは常温に置き過ぎないよう注意しましょう。クリームチーズはお弁当に入れても問題はありませんが、夏場など高温の環境に置く場合は傷む可能性が高くなるので使用しないことをおすすめします。
パン

手作りパンの保存方法は常温、冷蔵、冷凍のどれ?保存期間や翌日に固くなる原因は!

手作りパンが翌日に固くなるのは、乾燥や生地の捏ね方の違い・発酵不足、焼き過ぎなどいくつか原因があるります。出来上がった手作りパンは、ジップロックなどの密封容器に入れて常温か冷凍で保存しましょう。冷蔵保存は、劣化を早めるのであまりおすすめできません。
パン

食パンを冷凍保存すると賞味期限はいつまで?日持ちさせる方法や解凍方法は?

食パンを冷凍保存するとき、どれくらい日持ちするか把握していますか?食パンは冷凍保存で約1か月ほど日持ちしますが、元の食感や風味は2週間ほどしか日持ちしないとされています。食パンの冷凍保存期間や正しい保存や解凍の方法について紹介したいと思います。
エビ

冷凍エビの賞味期限はいつまで?賞味期限切れでも食べれる?冷凍保存や解凍方法も紹介!

冷凍エビの保存期間は、買ったものなら6ヶ月から1年。自分で冷凍したものは3週間くらいまでが目安です。賞味期限切れの冷凍エビは食べられるのか気なります。冷凍エビは消費期限切れでも1ヶ月から3ヶ月くらいは大丈夫です。エビの冷凍は、生のままでも茹でても可能で、解凍するときは流水解凍のほかに塩水解凍問う方法もあります。