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ご飯がべちゃべちゃに炊きあがったときの対処法は?原因やリメイク方法を紹介!

たまにべちゃべちゃのご飯が炊きあがってしまうことありますよね。多くは水の量を間違えてしまったのが原因です。そんなべちゃべちゃご飯は水分を飛ばすことで復活させることができます。また、別の料理にリメイクすることで美味しく頂くことができます。
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ご飯を炊飯器に入れたまま保温を切って常温放置したけど食べれる?

炊飯器にご飯を入れ放しにしてしまった! 結構あるあるですよね。 そんなとき皆さんはどうしていますか。 かわいそうなこのご飯は食べられるのでしょうか。 常温で放置してしまったご飯の対処法をお伝えします!
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冷凍ご飯の賞味期限はいつまで?冷凍庫での日持ちや保存方法を調査?

余ったご飯をとりあえず冷凍庫で保存するという方も多いはず。 でも、そうして冷凍庫に入れたご飯は、冷凍しているからとついつい賞味期限のことは疎かになりがちです。 そうならないために、冷凍庫に入れたご飯はどれくらい日持ちするのかを知っておきましょう。
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炊飯器で炊いたご飯は保温でいつまで日持ちする?保温時間は何時間?

長時間保温していたご飯はカピカピで臭いがすることがあり、保温機能があっても炊きたての状態を維持することは難しいです。そこで今回は、炊飯器の保温でご飯はいつまで日持ちするのか調べてみたので、炊飯器の上手な使い方を知っておいしいご飯を頂きましょう。
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ご飯は冷蔵庫で何日くらい日持ちする?1週間以上過ぎても大丈夫?

ご飯が余ってしまい取り敢えず冷蔵庫で保存。そんな経験皆さんもあるかと思います。しかし、冷蔵庫だから1週間以上過ぎても大丈夫なんて思っていませんか。そこで今回は、ご飯を冷蔵庫で保存した場合、どのくらい日持ちするのか見ていきたいと思います。
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ご飯が炊飯器の内釜にくっつくのが困る!原因と対策を知りたい!

ピッとボタンひとつでお米が炊けるって便利ですよね。 無洗米なんか使っちゃえば、本当に水を入れて炊くだけ。 でも、炊くのは楽でも洗うのは大変。 お米がくっついてしまうとなかなかキレイになりません。 主婦なら毎日直面する炊飯器モンダイ。 「これってみんなどうしてるの〜」そんなお悩みに答えます。
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炊飯器で炊いたご飯が臭いけど食べれるの?

あれ?何か今日のご飯臭いぞ。 毎日食べるお米だからこそ、敏感になってしまいます。 たくさん炊いちゃったけど、このご飯食べれるのでしょうか。 お米が臭い時の気になる疑問について調べてみました。
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ご飯は冷凍と解凍を繰り返したら美味しくなくなるのはなぜ?

余ったご飯を冷凍庫で保存して、後日解凍して食べる事はよくあると思います。 中には、一度解凍したご飯を再び冷凍したことがあるという方もいるかと思います。 ですがそうして冷凍と解凍を繰り返したご飯は、大体が美味しくないのではないでしょうか。 そこで今回は、ご飯が冷凍と解凍を繰り返すことで味が落ちてしまう原因をお伝えします。
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炊飯器で炊いたご飯に芯が残る原因は?対処法はあるの?

毎日とは言いませんが、お米を炊飯器で炊いて食べている人がほとんどかと思います。 このお米を炊飯器で炊く…という動作。 とっても単純な作業ですが、炊いてみたら、あれ?何だか硬い!食べてみたらご飯に芯が残っている…なんて経験ありませんか? そこで、ここではご飯に芯が残る原因とその対処法をご紹介します。
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ご飯を冷蔵庫に入れておくと固くなる!カッチカチからもちもちに戻すには?

冷蔵庫に入れたご飯って、固くなっていておいしくない! 固くなったご飯をおいしくする方法ってないの?って思ったことありませんか。 そこでなぜご飯を冷蔵庫に入れると固くなるのか、カッチカチになったご飯をもちもちに戻す方法があるのかについて ご紹介していきます。