フード

オムライス

オムライスの卵がフライパンにくっつく!原因と対策が知りたい!

「オムライスの卵がフライパンにくっついて上手く焼けない」 絶対この問題に直面しませんか? そこでオムライスに関して数々の失敗を経験してきた私がたどり着いた 「オムライスの卵がフライパンにくっつく原因と対策」についてご紹介します!
オムライス

オムライスのご飯がべちゃべちゃになっちゃう!パサパサに直す方法は?

美味しいオムライス、作れてますか? 少し前までの私のオムライスはご飯がすごくベチャベチャでした。 そんな私だったのですが、今ではお店レベルの仕上がりに! この記事ではベチャベチャご飯のオムライスが劇的に変わる方法をご紹介します!
オムライス

コンビニのオムライスの賞味期限が切れてる!食べても大丈夫?

買っておいたコンビニのオムライスを食べ損ねてしまい、気が付けば賞味期限どころか消費期限さえも切れている状態でした。 さて、皆さんはこのオムライス…食べますか? この記事ではオムライスが腐ったときはどうなるのかも含めてご紹介していきます!
オムライス

オムライスは冷凍できる?いつまで日持ちする?解凍のやり方も知りたい!

最近やってみてこれはいいねー!っと思たものがありまして。 手作りのオムライスが冷凍保存ができるのをご存じですか? 「実際どのように保存すると美味しく食べられることができるのか」 についてご紹介します。作り置き用としてかなり便利ですよ!
オムライス

オムライスの作り置きは何日もつ?冷蔵と常温それぞれの賞味期限は?

ズボラな主婦の私は、ある程度「作り置き」作戦を遂行しております。 ところが、「オムライス」の作り置きは少しばかり厄介なんです。 なぜなら卵を使っているからですよね。 この記事ではオムライスの作り置きは何日持つのかについてご紹介します!
オムライス

オムライスはお弁当に詰めても大丈夫?夏場は危険!食中毒に注意!

お弁当箱開けてオムライス入ってたらテンションあがりません? ところが心配なのが食中毒問題。 この記事ではオムライスをお弁当に持っていって大丈夫なのかについてご紹介します! これを知っていないと食中毒になってしまう悲しいことが起こるかも?!
親子丼

親子丼の卵が鍋やフライパンの底にくっつく!焦げないように作る方法は?

親子丼って、材料少なめで手軽にできるのは嬉しいのですが卵がどうしてもくっつく! そこで今回は親子丼の卵がフライパンにくっつく原因とオススメの作り方についてご紹介します! 私はこの方法に変えてから親子丼のクオリティーがぐっと上がりましたよ!
親子丼

親子丼の鶏肉の臭みが気なる!臭みを取る方法を紹介!

親子丼を作っていると、鶏肉の臭いがどうしてもきになるんですよね…。 実は親子丼の鶏肉の臭みは取り除くことができるんです! そのキーワードは「塩」と「酒」です。 これが解決できれば、親子丼の仕上がりが格段に上がりますよ!
親子丼

親子丼失敗あるある!原因はこれだった!

親子丼、美味しく作れてますか? 卵が理想通りに固まらなかったり、汁が多すぎたり少なすぎたり、鶏肉が半ナマ状態だったり。 この記事では親子丼が失敗する原因とその解決法をご紹介します! 親子丼が上手くできなくてお悩みの方必見!
親子丼

親子丼をお弁当に入れて大丈夫?お弁当の詰め方にも注意!

親子丼をお弁当にもっていきたい! これができれば、お弁当のおかずにアレコレ作らなくてすみますし「親子丼」で献立なりたつでしょう? 実は親子丼はお弁当として持っていくことは可能です。 ではどのようにしてもっていくのかについてご紹介します!