チーズ 手作りレアチーズケーキ冷蔵、冷凍、常温それぞれの日持ちはどれくらい？
手作りしたレアチーズケーキの日持ちの目安は、冷蔵で約2～3日、冷凍で約2週間ほどです。常温保存は日持ちしないのでNGです。冷蔵・冷蔵で保存するときは、1カットずつラップで包んでからタッパーやジッパー付きの保存容器に入れて保存すると日持ちがよくなります。
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チーズ 手作りチーズケーキの賞味期限は？冷凍、冷蔵、常温での日持ちについて調べてみた！
手作りのチーズケーキの日持ちは種類によって賞味期限は違ってきますが、目安として冷蔵保存で約4日前後、冷凍保存で約2～4週間、常温ではほとんど日持ちしません。日持ちを把握していないと、いつの間にか傷んでしまったなんてことにもなりかねませんよ。
チーズ チーズケーキ生焼けの見分け方はある？原因や焼き直し方法も調査！
チーズケーキの生焼けの見分け方に、「竹串で刺して確かめる」という方法があります。竹串をチーズケーキに刺して、竹串に付着した生地の状態で生焼けか判断することができます。チーズケーキの生焼けはオーブンの予熱不足、材料の計量ミス、材料の撹拌不足などが考えられます。
ほうれん草 ほうれん草は鍋にそのまま入れて大丈夫？下茹でなしでも心配ない？
ほうれん草を鍋にそのまま入れるとき、アク抜きは絶対必要というわけではありません。どうしても気なるという方は、サッと下茹でするだけで十分です。そしてほうれん草の下ごしらえでは、とにかくしっかり洗うことと、葉をあまり細かく切らないことが重要です。
チーズ チーズケーキの表面が割れる、膨らみすぎる原因は？上手な焼き方が知りたい！
チーズケーキが焼き上がりに割れてしまう原因としては、生地に気泡が入っている、オーブンの温度が高すぎる、オーブンの下火が強すぎる、メレンゲの泡立てが弱い、生地の混ぜ方が悪いなどが考えられます。
カレー レトルトカレーは開封後も保存できる？保存方法や日持ちについても知りたい！
開封後のレトルトカレーは、保存容器に移し替えて保存することができます。開封後のレトルトカレーを保存する方法として、冷蔵庫で保存と冷凍庫で保存があります。開封済みのレトルトカレーを冷蔵庫で保存した場合の日持ちは翌日までで、冷凍庫で保存した場合は3～4週間の日持ちです。レトルトカレーの開封後の残りは、口を付けていない場合であれば、別の容器に移し替えて保存することができます。
ウニ ウニを冷凍してしまった！ウニの冷凍保存や解凍方法は？賞味期限や冷凍ウニのレシピも紹介！
ウニを冷凍してしまっても、解凍には時間がかかりますが、生食として使用する予定でなければ冷凍保存しても大丈夫です。生ウニを冷凍保存する場合は、冷凍する前に火を通して水分を飛ばす必要があります。生ウニを冷凍保存する方法として、蒸しウニにするか、ウニソースにするのがおすすめです。また、冷凍した場合のウニは約2～4週間保存が可能です。
角煮 圧力鍋で作った角煮やチャーシューがパサパサに！原因と復活方法・リメイクレシピが知りたい！
圧力鍋を使ったにもかかわらず、角煮がパサパサになってしまう原因に、煮込み時間が長すぎる、肉の量に対して煮込み時間が短い、煮込みの段階で調味料を入れているといったものがあります。サパサな角煮やチャーシューを復活させる方法として、再度煮込む、冷凍保存するといった方法があります。
ブロッコリー 冷凍ブロッコリーをそのままお弁当に入れて自然解凍で食べれる？
最近、冷凍したブロッコリーが市販されていますが、お弁当にそのまま入れても良いのでしょうか？今回は冷凍ブロッコリーはお弁当に入れて自然解凍で食べられるのかどうか。また、夏にお弁当にブロッコリーを入れる際の注意点は何か、調べてみましょう！
ほうれん草 ほうれん草についてる虫の洗い方！虫は食べても大丈夫？
ほうれん草についた虫は、ひと株ずつ水を入れたボールの中でゆすいで落とすことができます。束になっている葉を一枚ずつ根本から花のように開きます。また大き目のボールに熱すぎない程度のお湯を貼り、その中にほうれん草をしばらく浸すと熱で虫が出てきます。