角煮

圧力鍋で作った角煮やチャーシューがパサパサに!原因と復活方法・リメイクレシピが知りたい!

圧力鍋を使ったにもかかわらず、角煮がパサパサになってしまう原因に、煮込み時間が長すぎる、肉の量に対して煮込み時間が短い、煮込みの段階で調味料を入れているといったものがあります。サパサな角煮やチャーシューを復活させる方法として、再度煮込む、冷凍保存するといった方法があります。
寿司

巻き寿司は冷凍保存できる?解凍方法や日持ちはどれくらい?常温保存もできる?

巻き寿司は冷凍で保存することができますが、具材によってはNGな場合もあるので注意が必要です。解凍するときはレンジを使えばOK!冷凍で大体3日くらいは置いておけます。常温でも保存はできますが、夏場などの暑い時期は傷みやすいです。
日本酒

紙パックの日本酒の賞味期限はどれくらい?開封後の日持ちは?

実は紙パック入りの日本酒は賞味期限の記載はなくとも、早めに飲む方が良いんです。 この記事では紙パックの日本酒の賞味期限について、どのくらいを目安にするかをご紹介します。 正しい保存方法を知ることで、美味しい日本酒を楽しめるようになりますよ!
おこわ

おこわは冷蔵庫でどれくらい日持ちするの?保存方法は冷蔵よりも○○?

久しぶりにおこわを買いました。しかも大量に。そこで冷蔵庫で保存しようと思ったのですが、どれぐらい日持ちするの?何て疑問が浮かんできました。そこで今回は「おこわが冷蔵庫で日持ちする日数」と、「おこわを冷蔵庫で保存する方法」を調べてみました!
バレンタイン

バレンタインチョコを前日に渡すのはあり?メールで伝えるのはどう?

バレンタインデーと言えば2月14日がその日が平日ではなく、土日になることがあります。 ということは、学校や職場で彼に渡すのは難しいですよね。 だからってチョコを前日に渡すのってどうなの? 今回はそんな恋する女子のお悩みを一緒に解決しましょう!
バレンタイン

バレンタインで彼氏へのチョコは手作りか買うか迷う!彼氏の本音は?

バレンタインで彼氏へのチョコは手作りか買うか迷う女性も多いはず。そこで、彼氏へのバレンタインチョコは、手作りがいいのかそれとも買ったものを贈るのがいいのか、バレンタインチョコに対する男心を語ってみましたので少しでも参考になれば幸いです。
バレンタイン

バレンタインで本命への手作りチョコレートの渡し方!高校生の場合

バレンタインデー目前になってくると、恋する乙女のソワソワ度は男子以上ではないかとさえ思っています。 この記事ではバレンタインで本命の高校生男子に送る手作りチョコについて徹底解剖! 実はNGだった渡し方で悲しい結果になる前にこちらをチェック!
チョコレート

チョコレートの湯煎に失敗した時の復活方法やさらさらに溶かす方法!

分離した場合は、湯煎して溶かしてかき混ぜ、少し冷まして再び湯煎することを繰り返すことで復活することがあります。ぼそぼそになった場合は、チョコレートを湯煎しなが温めた生クリームを少しずつ加えてかき混ぜると復活できることがあります。チョコレートをさらさらに溶かす方法として、湯煎で溶かす方法と電子レンジで溶かす方法があります。ホワイトチョコレートの湯煎は、お湯の温度45℃を目安にするとよいです。チョコレートを電子レンジで加熱し過ぎると、水分が飛んでぼそぼそになることがあります。
読書

人生観が変わる一生に一度は読むべきおすすめの小説5選!

人生観が変わる小説を読んだことはありますか。小説は物語の中に生きるヒントが隠されていることがあります。また自分の漠然とした気持ちを的を得た言葉で表していて読むだけで気持ちが楽になることもあります。今回は一生に一度読むべきおすすめ小説を紹介します。
ホワイトデー

ホワイトデーのお返しを彼女に聞く、一緒に買いに行く彼氏はどう?女性の本音が聞きたい!

相手に直接ほしい物を聞いても良いものなのか…。 何が答えなのかが分からないのが、このホワイトデー問題。 この記事ではホワイトデーのお返しを彼女に聞くことについて、世間の女性はどう思っているのかについて様々な意見をまとめてみました。