オムライス

手作りのオムライスは冷凍で作り置きすることが可能です。傷むのを防ぐため薄焼き玉子は完全に火を通すことが大切です。ケチャップライスはおにぎりのように丸めて薄焼き玉子で包みラップをして保存袋に入れて冷凍します。冷凍保存での作り置き期間は3週間が目安です。

お弁当箱開けてオムライス入ってたらテンションあがりません？ ところが心配なのが食中毒問題。 この記事ではオムライスをお弁当に持っていって大丈夫なのかについてご紹介します！ これを知っていないと食中毒になってしまう悲しいことが起こるかも？！

オムライスは常温ではほどんど日持ちしないので、できあがったらすぐに食べるようにしましょう。作り置きする場合は、冷蔵保存です。ただし、冷蔵庫でも卵を使った料理なので、日持ちの目安は1日程度です。この記事ではオムライスの日持ちや保存方法についてご紹介しています。

オムライスのケチャップライスがべちゃべちゃになってしまう原因は、柔らかいご飯を使っている、ケチャップが多い、ご飯より後にケチャップを入れている、などが考えられます。また、ベチャベチャのケチャップライスは電子レンジで水分を飛ばしパラパラに直すことができます。