ご飯

パサパサご飯をふっくらに復活させたい!ぼそぼそになる原因は?

パサパサに炊きあがってしまったご飯をふっくらに復活させる方法として、炊飯器で蒸らす、レンジで温める、アレンジ料理に使う、といったものがあります。ご飯がパサパサ、ぼさぼさに炊きあがってしまう原因には、水が少ない、米が古い、蒸らしが足りない、炊飯器の故障などが考えらます。
パン

食パンが消費期限切れに!1週間過ぎてるけど食べても大丈夫?

食パンなどに記載されている消費期限は安全に食べられる期限を示したものなので、賞味期限切れになってしまった食品を食べることはおすすめできません。ましてや、消費期限切れから1週間以上も過ぎてしまった食パンを食べるのは食中毒の危険性があるので、食べるのはやめた方がいいでしょう。
ご飯

ご飯を炊飯器に入れたまま保温を切って常温放置したけど食べれる?

保温状態でご飯を美味しく保っていられる時間は大体12時間~15時間ほどとされています。しかし、保温を切った状態ではほとんど日持ちしません。常温放置で2日過ぎたご飯を食べても問題なかったという声もありますが、半日上過ぎたご飯を食べるのは控えましょう。
お弁当

お弁当を温かいまま持って行く方法!温かいまま蓋をすると腐るかも?

お弁当を温かいまま持って行く方法は、ランチジャー(保温弁当箱)の使用、カイロで保温、緩衝材(プチプチ)でくるむなどがあります。また、お弁当は温かいまま蓋をすると蓋の裏に水滴が付着し、細菌が繁殖する恐れがあります。お弁当を温かいまま、安全に持って行く方法を紹介します。
ご飯

冷凍ご飯の賞味期限はいつまで?冷凍庫での日持ちや保存方法を調査?

ご飯を冷凍庫で保存した場合、美味しく食べられる保存期間は1ヵ月ほどとされています。1か月以上保存することは可能ですが、冷凍期間が長くなるほど劣化が進んでしまいます。ご飯の冷凍保存方法は、ラップで包むかタッパーなどの密封容器で保存すると日持ちがよくなります。
カレー

冷凍カレーの解凍方法を紹介!ジップロック・タッパー・電子レンジの上手な解凍方法

カレーを冷凍する場合、ジップロックやタッパーなどの保存容器で冷凍するという人も多いかと思いますが、ジップロックやタッパーなどので冷凍したカレーを解凍するときは、電子レンジではなく鍋に湯を張りそこに保冷容器ごと入れて湯煎すると上手に解凍することができます。
ご飯

ご飯がべちゃべちゃに炊きあがったときの対処法は?原因やリメイク方法を紹介!

たまにべちゃべちゃのご飯が炊きあがってしまうことありますよね。多くは水の量を間違えてしまったのが原因です。そんなべちゃべちゃご飯は水分を飛ばすことで復活させることができます。また、別の料理にリメイクすることで美味しく頂くことができます。
その他

レストランに予約の電話を入れるタイミングはいつなのか迷ってしまう!

レストランに予約の電話を入れる機会は結構あると思いますが、その電話をするときって少し緊張しちゃいますよね。 特にいつ予約の電話を入れたらいいのか迷ってしまいます。 そこでレストランに予約の電話を入れるときの注意点やマナーについて調べてみました!
その他

映画館でうるさい人、迷惑な人に遭遇したときのいろんな対策法を紹介!

どんなに動画配信サービスが流行っても、テレビで再放送されるとしても、映画館には行きますよね。 決して安くないけれど、大画面で見たい、いち早く見たい、そういう気持ちが止まりません。 しかし!せっかくの映画も周りに迷惑な人がいたら最悪です。 最悪すぎます。 今回はそんな映画館トラブルと対処法をまとめました。