すき焼き すき焼きの残りは翌日まで日持ちする?冷蔵、常温それぞれの賞味期限は? すき焼きの残りの日持ちの目安は、冷蔵庫で保存なら2~3日、常温保存なら冬場であれば翌日までくらいです。なので、前日のすき焼きの残りは翌日も頂くことができます。ただし、夏場の常温保存は傷んでしまう恐れがあるので、必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。 2024.07.12 すき焼き