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日本酒の賞味期限が知りたい!未開封で常温に5年放置した日本酒は飲める?

製造から5年過ぎた日本酒は、製造メーカーが定める保管状態にあり未開封であれば飲むことが可能。ただし、飲み頃が過ぎてしまっているので風味が落ちてしまっていたり、変色している場合がある。日本酒はアルコール度数が高く腐るという概念がないため、製造年月の記載はあっても賞味期限の記載の義務はない。
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紙パックの日本酒の賞味期限はどれくらい?開封後の日持ちは?

実は紙パック入りの日本酒は賞味期限の記載はなくとも、早めに飲む方が良いんです。 この記事では紙パックの日本酒の賞味期限について、どのくらいを目安にするかをご紹介します。 正しい保存方法を知ることで、美味しい日本酒を楽しめるようになりますよ!