チャーハン

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鉄のフライパンでチャーハンを炒めるとご飯がくっつく!何とかしたい!

鉄のフライパンでチャーハンを作っていたらフライパンにくっついちゃった!どうしよう!?そんな失敗をしたことのある方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、チャーハンを作るときご飯がフライパンにくっつ原因やくっつかないように作る方法を調べてみました。
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チャーハンは冷蔵庫で何日日持ちする?冷凍や常温の日持ちも調査!

冷蔵庫の中途半端に残った野菜やハム、肉などを一気に片付けたいときに、ご飯と一緒に炒めてチャーハンにしてしまうなんて方も多いと思います。 でもついつい一度に食べきれないほど作り過ぎてしまうなんてこともありますよね。 そんな時は保存...
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チャーハンを弁当に持って行きたい!前日に作り置きは大丈夫?

簡単で美味しいチャーハン。 大人も子どもも大好きなメニューですよね。 遠足などのイベントやお仕事、学校のランチにチャーハン弁当を持っていきたい! そんな方も多いんじゃないでしょうか? でも朝の忙しい時間に、イチからチ...
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チャーハンの具材を炒める順番はある?卵を入れるタイミングはいつ?

パラパラのチャーハンを自宅で作るのって難しくないですか?そこでいろいろ試行錯誤の上、チャーハンの具材を炒める順番や卵を入れるタイミングを変えることでパラパラチャーハンを作れるようになりました。今回は私がいつも作っているチャーハンの作り方を紹介します。