キャベツ

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キャベツの千切りの保存方法は?真空パックだと日持ちは変わる?

キャベツの千切りするのが面倒で、ついつい多めに刻んでしまいます。そんなキャベツの千切りに一番適した保存方法は何でしょう?今回は千切りにしたキャベツを真空パック、冷蔵、冷凍で保存した場合の日持ちと保存方法について調べていきましょう!
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キャベツが臭いのはなぜ?原因や臭みの取り方を知りたい!

キャベツを食べようとした時、臭い!という事ありませんか?キャベツから臭いが出るのはなぜなのでしょうか?今回はそんなキャベツの臭い原因を探っていこうと思います!同時にキャベツの臭みの取り方も調べていくので、キャベツの臭いにお困りの方はぜひご覧ください!
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キャベツの黒いつぶつぶは食べても大丈夫?切り口の黒ずみも気になる!

キャベツの黒いつぶつぶや切り口がくろくなるのって気になりませんか?この黒いつぶつぶの原因がしりたくないですか?という事で、今回はキャベツの黒いつぶつぶは食べられるのか、切り口の黒ずみの原因は何なのか。これについて調べていきたいと思います!
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キャベツは冷蔵庫でどれくらい日持ちする?冷凍や常温保存との違いは?

皆さんキャベツってどのように保存していますか?また、キャベツは賞味期限の表記がないのですが、キャベツは冷蔵庫でどれぐらい日持ちするのか把握していますか?今回はキャベツの冷蔵・冷凍・常温での日持ちとキャベツの保存方法について調べてみました。