バナナ

バナナの賞味期限はどれくらい?日持ちさせる保存方法はあるの?

バナナの賞味期限の目安は、冷蔵保存の場合は2~3週間、常温保存の場合は春夏で2~4日、秋冬で7~10日、冷凍保存の場合は約1か月ほどです。バナナを日持ちさせるには、房から1本ずつばらしたり、バナナスタンドを利用したり、日光に当てずに15℃前後で保存するとよいでしょう。
バナナ

バナナの弁当への入れ方が知りたい!黒くならない持って行き方を紹介!

お弁当に入れたバナナが黒くならない方法として、レモン汁・柑橘系100%のジュースをかける、砂糖水・フルーツの缶詰の汁に浸ける、ラップでぴったり包む、ヨーグルトに混ぜる、バナナケースに入れると言ったものがあります。今回はなぜバナナは変色してしまうのかという原因から、黒くならない方法までお伝えします。
大根

大根サラダを水にさらす時間はどれくらい?そもそも水にさらす理由は?

大根サラダを作るとき「水にさらす」その理由ちゃんと知っていますか?。そこで今回は、大根サラダを作るときに水にさらす理由や、どれくらいの時間さらせばいいのかについてまとめてみました。水にさらすという過程がいかに大事かが分かると思いますよ。
おこわ

おこわを炊飯器で炊いたらめっちゃ硬かった!そんなときの対処法を紹介!

炊飯器でおこわを炊いたら芯が残っていて硬い!なんて失敗をしたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。 捨てるにはもったいないですので、今回の記事では、おこわが硬くなってしまう原因やそのお悩みを解消する方法をご紹介します。
バナナ

離乳食にバナナを生でそのまま食べさせていいのはいつから?

バナナを離乳食にと考えると、そのまま食べされてもいいの?いつからあげてもいいの?と悩んでいる方もいると思います。大切なお子さんが口にするものですし、気になりますよね。この記事では、バナナを離乳食として食べさせるときの悩みについて、解決していきます!
大根

大根の黒い点や茶色い斑点は食べれる?変色の原因や防ぐ方法は?

スーパーでよく選んでも大根を買ってみたけど、お家で切ってみたら黒い点や茶色い斑点があった経験のある方も多いのではないのでしょうか?黒い点のある大根は食べれるんでしょうか?そもそも変色の起こる原因や防ぐ方法はあるのか、原因と対策を調べてみました。
大根

大根は腐ると見た目はどうなる?臭いや味で見分ける方法!

大根が腐ると見た目や匂い、味がどうなるか、ご存じでしょうか?意外と知らないですよね。 この記事では大根が腐ると見た目や匂い味はどうなるかご紹介しています。 「もしかしてこの大根腐ってるかも?」と判断に迷ったときの参考になれば嬉しく思います。
大根

かいわれ大根の賞味期限はどれくらい?冷蔵・冷凍での保存方法も紹介

かいわれ大根はメインとして使うことは少ないですし、つい全部使いきれずに余りがちになってしまいませんか? 残った場合、保存方法はどうされていますか。今回はかいわれ大根の賞味期限や冷蔵、冷凍、常温での保存方法までご紹介します!
大根

土付き大根をたくさん貰った!長期保存はどうしたらいいの?

ご近所から土付きの大根をたくさんもらうことありますよね。とってもありがたいけど、こんなに大量の土付き大根、どうやって保存したらいいの?って困てしまうことも。そこで今回は、たくさんの土付き大根の上手な保存方法や、大量消費できるレシピをご紹介します。