大根 土付き大根の保存方法が知りたい!屋外や土の中でも長期保存できる? 土付き大根は、土の中、常温(屋内外)での保存が可能で、葉はカットして立てて保存すると日持ちがよくなります。土の中で保存する際、大根が立てに入るほど穴を掘るのが大変なときは、斜めになるくらいの穴の深さでも大丈夫です。屋外や涼しい室内で保存するときは、新聞紙で来るんで置くと日持ちがよくなります。 2023.09.21 大根
大根 大根の切り口の黒い点や茶色い斑点は食べれる?変色の原因や防ぐ方法は? 大根の黒い点や茶色い斑点は、カビが生えたり、傷んだりしていなければ、食べられることが多いです。大根が茶色く変色するのは、保存状態による影響や病気が原因と考えられます。中には、黒カビや腐っていることもあるので注意が必要です。大根の変色を防ぐには、冷蔵庫の野菜室か冷凍で保存するとよいです。 2023.09.15 大根
バナナ バナナを弁当に入れても変色しない持って行き方! お弁当に入れたバナナが黒くならない方法として、レモン汁・柑橘系100%のジュースをかける、砂糖水・フルーツの缶詰の汁に浸ける、ラップでぴったり包む、ヨーグルトに混ぜる、バナナケースに入れると言ったものがあります。今回はなぜバナナは変色してしまうのかという原因から、黒くならない方法までお伝えします。 2022.07.05 バナナ
バナナ 離乳食にバナナを生でそのまま食べさせていいのはいつから? 乳幼児が生のバナナをそのまま食べられるようになるのは、離乳食中期の生後7~8ヶ月くらいからとされています。バナナをそのままの状態ではなくペースト状にしたものであれば、離乳食中期の生後5~6ヶ月くらいから食べられるとされています。 2022.07.05 バナナ
バナナ バナナの賞味期限はどれくらい?日持ちさせる保存方法はあるの? バナナの賞味期限の目安は、冷蔵保存の場合は2~3週間、常温保存の場合は春夏で2~4日、秋冬で7~10日、冷凍保存の場合は約1か月ほどです。バナナを日持ちさせるには、房から1本ずつばらしたり、バナナスタンドを利用したり、日光に当てずに15℃前後で保存するとよいでしょう。 2022.07.03 バナナ
おこわ もち米を炊飯器で炊いたら失敗した!おこわが固い時や芯が残ったときの対処法は? 炊飯器で炊いたおこわが固いときの対処法として、再炊飯、電子レンジで加熱、他の料理にリメイクなどがあり、リメイクレシピとして、チャーハン、オムライス、焼きおにぎり、リゾットなどがおすすめです。おこわに芯が残る原因として、炊く前の吸水不足が考えられます。しっかりとお米に水を吸わせてから炊きましょう。 2022.06.21 おこわ
大根 大根サラダを水にさらす時間はどれくらい?そもそも水にさらす理由は? 大根サラダを作るとき「水にさらす」その理由ちゃんと知っていますか?。そこで今回は、大根サラダを作るときに水にさらす理由や、どれくらいの時間さらせばいいのかについてまとめてみました。水にさらすという過程がいかに大事かが分かると思いますよ。 2021.03.10 大根
大根 かいわれ大根の賞味期限はどれくらい?冷蔵・冷凍での保存方法も紹介 かいわれ大根はメインとして使うことは少ないですし、つい全部使いきれずに余りがちになってしまいませんか? 残った場合、保存方法はどうされていますか。今回はかいわれ大根の賞味期限や冷蔵、冷凍、常温での保存方法までご紹介します! 2020.11.18 大根