大根 土付き大根の保存方法が知りたい!屋外や土の中でも長期保存できる? 土付き大根は、土の中、常温(屋内外)での保存が可能で、葉はカットして立てて保存すると日持ちがよくなります。土の中で保存する際、大根が立てに入るほど穴を掘るのが大変なときは、斜めになるくらいの穴の深さでも大丈夫です。屋外や涼しい室内で保存するときは、新聞紙で来るんで置くと日持ちがよくなります。 2022.12.08 大根
バナナ バナナを弁当に入れても変色しない持って行き方! お弁当に入れたバナナが黒くならない方法として、レモン汁・柑橘系100%のジュースをかける、砂糖水・フルーツの缶詰の汁に浸ける、ラップでぴったり包む、ヨーグルトに混ぜる、バナナケースに入れると言ったものがあります。今回はなぜバナナは変色してしまうのかという原因から、黒くならない方法までお伝えします。 2022.07.05 バナナ
バナナ 離乳食にバナナを生でそのまま食べさせていいのはいつから? 乳幼児が生のバナナをそのまま食べられるようになるのは、離乳食中期の生後7~8ヶ月くらいからとされています。バナナをそのままの状態ではなくペースト状にしたものであれば、離乳食中期の生後5~6ヶ月くらいから食べられるとされています。 2022.07.05 バナナ
バナナ バナナの賞味期限はどれくらい?日持ちさせる保存方法はあるの? バナナの賞味期限の目安は、冷蔵保存の場合は2~3週間、常温保存の場合は春夏で2~4日、秋冬で7~10日、冷凍保存の場合は約1か月ほどです。バナナを日持ちさせるには、房から1本ずつばらしたり、バナナスタンドを利用したり、日光に当てずに15℃前後で保存するとよいでしょう。 2022.07.03 バナナ
おこわ もち米を炊飯器で炊いたら失敗した!おこわが固い時や芯が残ったときの対処法は? 炊飯器で炊いたおこわが固いときの対処法として、再炊飯、電子レンジで加熱、他の料理にリメイクなどがあり、リメイクレシピとして、チャーハン、オムライス、焼きおにぎり、リゾットなどがおすすめです。おこわに芯が残る原因として、炊く前の吸水不足が考えられます。しっかりとお米に水を吸わせてから炊きましょう。 2022.06.21 おこわ
大根 大根サラダを水にさらす時間はどれくらい?そもそも水にさらす理由は? 大根サラダを作るとき「水にさらす」その理由ちゃんと知っていますか?。そこで今回は、大根サラダを作るときに水にさらす理由や、どれくらいの時間さらせばいいのかについてまとめてみました。水にさらすという過程がいかに大事かが分かると思いますよ。 2021.03.10 大根
大根 大根の黒い点や茶色い斑点は食べれる?変色の原因や防ぐ方法は? スーパーでよく選んでも大根を買ってみたけど、お家で切ってみたら黒い点や茶色い斑点があった経験のある方も多いのではないのでしょうか?黒い点のある大根は食べれるんでしょうか?そもそも変色の起こる原因や防ぐ方法はあるのか、原因と対策を調べてみました。 2020.11.24 大根
大根 大根は腐ると見た目はどうなる?臭いや味で見分ける方法! 大根が腐ると見た目や匂い、味がどうなるか、ご存じでしょうか?意外と知らないですよね。 この記事では大根が腐ると見た目や匂い味はどうなるかご紹介しています。 「もしかしてこの大根腐ってるかも?」と判断に迷ったときの参考になれば嬉しく思います。 2020.11.18 大根
大根 かいわれ大根の賞味期限はどれくらい?冷蔵・冷凍での保存方法も紹介 かいわれ大根はメインとして使うことは少ないですし、つい全部使いきれずに余りがちになってしまいませんか? 残った場合、保存方法はどうされていますか。今回はかいわれ大根の賞味期限や冷蔵、冷凍、常温での保存方法までご紹介します! 2020.11.18 大根