豆腐

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高野豆腐は腐る?賞味期限切れから1年でも食べられる?日持ちは冷蔵庫でどれくらい?

高野豆腐は腐ることは少ないですが賞味期限切れから1年以上経過したものは、腐っている可能性があるので食べない方がよいです。開封後の高野豆腐は冷蔵保存すると1ヶ月ほど日持ちします。高野豆腐を含め煮にして作り置きすると冷蔵で5日間ほど日持ちしますが、夏場は早めに食べ切りましょう。
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豆腐の賞味期限切れ1週間でも大丈夫?未開封だといつまで日持ちする?

賞味期限から1週間過ぎた豆腐は食べても大丈夫でしょうか?答えは「NO」です!殆どの場合は傷んでしまっている事が多いです。未開封の場合、豆腐の種類によって賞味期限から2~3日の物、もしくは5日~1週間は食べられる物もあります。開封後の豆腐の日持ちについても調べてみました。