刺身 | ライフアップトピックス

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刺身は賞味期限切れの翌日でも食べられる?冷蔵庫でいつまで保存できる?

賞味期限が切れた翌日の刺身は、種類によっては食べられない事もないという物があります。見た目が悪くなっていたり異臭がする場合は食べない方が良いと思います。刺身の冷蔵庫での保存期間は種類によって異なりますが1~3日ほどと言われています。