鮭 | ライフアップトピックス

鮭の切り身は1日くらい賞味期限切れでも大丈夫?冷蔵庫での日持ちは?

鮭は賞味期限切れであっても1日くらいは焼いて食べれば問題なく食べられるようです。また、鮭は冷蔵庫だと2~3日くらいは日持ちします。冷蔵・冷凍保存するときは、1切ずつラップで包み密封できる保存袋に入れると劣化を防ぐことができます。