おひつ

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おひつは冷蔵庫に入れて保存する?夏場はおひつで保存できる?日持ちはどれくらい?

おひつは、常温で一時的にご飯を美味しく保つためのものなので、冷蔵庫に入れるということはしません。おひつを常温に置いて使用した場合の日持ちは、春や秋頃であれば半日、冬は翌日くらいが目安とされています。夏場はあまり日持ちしないので、数時間以上常温に置いていた場合は、食べるのを控えたほうがいいです。
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おひつのカビと黒ずみの違いは?カビと黒ずみの取り方やお手入れ方法を紹介!

おひつって使っていますか?炊いたご飯を入れておく木で出来たアレですが、カビや黒ずみが生えてきたりしませんか。この記事ではおひつに生えてしまったカビや黒ずみの取り方をご紹介していきますので、困ってたという方はぜひ最後まで読んでみてくださいね。