おでん

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おでんは腐ると味や臭いはどうなる?食べても大丈夫か見分ける方法は?

寒い冬の定番料理のおでんは、腐るとどんな匂いや味になるのか知っておいた方がいいですよね。そこで今回は、腐ったおでんの見分け方についてご紹介します。腐ったおでんの見た目や匂い、味の違いを知り安全でおいしいおでんを食べましょう。
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おでんの作り置きは何日くらい日持ちする?長持ちする保存方法は?

おでんは、多めに作ってしまい一度に食べきれないことも。だからと鍋のまま常温で保存していませんか?でもそれは食中毒の原因になってしまうかもしれません。そこで今回は、作り過ぎて余ったおでんがどれくらい日持ちするのか調べてみたので参考にしてみてください。