納豆 | ライフアップトピックス

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納豆を常温で1日放置したけど腐る?食べる前に常温に戻す方がいい?

納豆は室温が10℃以下のところであれば、1日くらい放置しても腐ることはなさそうですが、10℃以上になる場所に長時間放置した場合は、腐ることもあります。納豆を食べる前に、かき混ぜてから20分程常温に戻して置くと、納豆の発酵が進むので、栄養成分が増えると言われています。
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納豆が賞味期限切れから1週間過ぎてるけど大丈夫?いつまでなら食べれる?

毎朝食べる納豆だからと、ついスーパーに行って買い溜めするのですが、気付いたら賞味期限が1週間も切れてた!なんて事があります。 そんな賞味期限が切れて1週間も過ぎてしまった納豆ですが、もちろん保存状態にもよりますが、実は食べられないとい...