氷

氷は腐らないですが、冷凍庫内でだんだん劣化し臭いが付いたりサイズが小さくなったりします。自宅の氷も市販の氷も賞味期限の設定はありませんが、約1週間で使い切るのが望ましいです。美味しい氷の作るコツは、一度煮沸し-10℃ぐらいで時間をかけて凍らせることです。