アボカド | ライフアップトピックス

アボカド

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アボカドの種には毒があるけど食べられる?お茶のやり方やほかの食べ方を調べてみた!

アボカドの種は食べることができますがペルシンという毒が含まれています。ペルシンは食べても人体で無毒化され害はないとされています。アボカドの種は炒って煮出してお茶にしたりチップスにして食べることができます。また、観葉植物として育てたり染料としても利用できます。
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アボカドが固いときに切ったけど食べられる?電子レンジを使った食べ方があるの?

切ったアボガトが固いときは、電子レンジで温めると柔らかくすることができます。またスムージーにしたり焼いたりすると、固かったアボカドも美味しく食べられるようになります。また、切った断面にレモン汁を塗って冷凍保存しておくのもおススメです。それではもう少し詳しく、切ってしまった固いアボカドを柔らかくする方法や固いアボカドを美味しく食べる方法について見ていきましょう。
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アボカドの賞味期限は冷蔵庫でどれくらい?カビたり腐るとどうなる?

アボカドは冷蔵庫に保存した際、日持ちは3日~4日ほどです。アボカドが腐ってしまうとグニャッとした感触で、果肉が真っ黒になっていたり違和感のあるツンとした臭いがしたりするします。また、表面に白っぽいカビが生える事が多いです。熟し過ぎて腐っていないか注意しましょう。