納豆 納豆を常温で1日放置したけど腐る？食べる前に常温に戻す方がいい？
納豆は室温が10℃以下のところであれば、1日くらい放置しても腐ることはなさそうですが、10℃以上になる場所に長時間放置した場合は、腐ることもあります。納豆を食べる前に、かき混ぜてから20分程常温に戻して置くと、納豆の発酵が進むので、栄養成分が増えると言われています。
納豆 
大根 大根が煮ても柔らかくならない原因と柔らかくする方法は！緑のところは食べられる？
大根を煮てもなかなか柔らかくならないのは、皮むきと下茹に原因があるあもしれません。大根を柔らかくするためには、皮むき、面取り、下茹の下処理が重要になってきます。皮は少し厚めに剥き、米のとぎ汁を使って下茹でをしてから煮ると、柔らかく仕上げることができます。
カレー カレーは常温放置で5時間からひと晩くらいは大丈夫？夏と冬で日持ちは変わる？
カレーを常温保存できる目安は、夏場なら5～6時間、冬場なら1日程でしょう。夏場は常温保存で、2～3時間くらいしかもたないという意見もあり、夏場にひと晩常温で保存するのは、危険が伴いますので避けるようにしましょう。
ケチャップ ケチャップは賞味期限切れから2年過ぎても使える？開封後の賞味期限はいつまで？
ケチャップは、オムライスやナポリタン、ハンバーグや焼き肉のたれなどにも使えて便利な調味料です。
味に変化もないので、開けてから長い間違和感なく使い続けることもあるのではないでしょうか？
ケチャップは賞味期限切れから2年過ぎても、...