日本酒

日本酒は腐るか知りたい!劣化すると日本酒の味や臭いはどうなる?

開封からかなり月日が過ぎた日本酒があったので様子を見てみたら、ちょっと白濁している感じ。 まさか…腐っている?! この記事では日本酒は腐るものなのかについてご紹介します。 また、そんな時の有効的な使い方も参考にしていただけるはずです。
みかん

みかんが腐っているか見分ける方法は?色や味で判断することはできる?

ついつい手に取ってしまう果物、みかん。ついつい買いすぎて腐らせてしまうなんてことありませんか。そこで今回は、みかんは色などの見た目や臭いで腐っているのか判断できるのか調べてみました。またみかんを腐りにくくする保存方法についても調べてみました。
日本酒

紙パックの日本酒の賞味期限はどれくらい?開封後の日持ちは?

実は紙パック入りの日本酒は賞味期限の記載はなくとも、早めに飲む方が良いんです。 この記事では紙パックの日本酒の賞味期限について、どのくらいを目安にするかをご紹介します。 正しい保存方法を知ることで、美味しい日本酒を楽しめるようになりますよ!
ワイン

ペットボトル・紙パックワインの賞味期限や開封後の日持ちはどれくらい?

実はペットボトルや紙パックに入ったワインは長期保存には向いていないんです。 今回はペットボトルや紙パックのワインの賞味期限についてご紹介します! 開封後の日持ちや適した保存方法を知ることで、美味しいワインを楽しむことができますよ!
チーズ

クリームチーズは冷凍可能?いつまで日持ちするの?

クリームケーキなどを作るときに使用するクリームチーズってそう頻繁に食べるものでもないので、保存方法に困ることってありませんか?そこで、クリームチーズの保存方法や日持ちについて調べてみたので、ぜひ参考にしてみください。
チーズ

ピザ用チーズを冷凍したら固まった!くっつかないようにする方法は?

ピザ用チーズはいつでも食べられるように冷凍してあるのですが、冷凍の仕方が悪かったのか、この前見たとき固まってたんですよね。そこでピザ用チーズが固まってしまった原因と、冷凍しても固まらない方法があるのか調べてみました!
カレー

レトルトカレーは開封後何日くらい日持ちする?保存方法も知りたい!

とても便利なレトルトカレーですが、残ってしまう事ありませんか?果たしてレトルトカレーって開封した後も日持ちはするんでしょうか?うっかり開けてしまったそのレトルトカレー、無駄にならぬよういつまでに食べればよいのか調べてみました!
ポテトサラダ

ポテトサラダは何歳から食べて大丈夫?離乳食用のおすすめレシピも紹介!

旦那も子供もパクパク美味しそうにポテトサラダ食べている中で最近、離乳食をほおばる下の子が興味津々で手をのばそうとしてきます。 そこでふと、ポテトサラダは何歳から食べられるのかが気になり、調べることにしました。
ポテトサラダ

ポテトサラダがパサパサぼそぼそになる!原因やリメイクレシピが知りたい!

初めてポテトサラダ作りにチャレンジしたときのことです。 パサパサしておいしくないと、子供たちから低評価。 そんな私も今では「ママが作る好きな料理ナンバーワン!」と言わせるほどの腕前になりました! その秘密…この記事でご紹介しちゃいます!
ポテトサラダ

ポテトサラダがべちゃべちゃになっちゃう!水っぽくなる原因と対策は?

先日、晩御飯にポテトサラダを作ったんですが…。 それが見事に大失敗。 悔しくて絶対美味しくてべちゃべちゃしないポテトサラダつくってやるー! とリベンジに燃えた結果… ついにポテトサラダがベチャベチャになる原因と解決方法をつきとめたのです!