パスタ

パスタを半日水につけておくだけで食べられる?水漬けパスタの作り方

パスタは、芯の残ったアルデンテの状態よりも生麺のようなモチモチ麺が好きです。 そんなパスタをお手頃な乾麺を使って再現する方法として、「水漬けパスタ」があるのをご存じですか? 今回は、パスタを水につけておく時間や、失敗しない茹で時間などについてご紹介します。
パスタ

パスタは冷蔵庫で何日くらい日持ちするの?上手に保存する方法は?

私はパスタをある程度まとめて茹でておくことがあるのですが、何日日持ちするものなんでしょうね。 そこでパスタは冷蔵庫で何日日持ちするのか、またまとめて茹でたパスタを効率的に冷蔵庫で保存する方法をお伝えしますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
パスタ

パスタは冷凍保存できるの?保存期限はどのくらい?

パスタって、冷凍保存できるのをご存じですが? なんですが、ただ凍らせるだけだとうまく保存することはできません。 そこでパスタを自宅で美味しく冷凍保存する方法と、正しい保存期限についてお伝えします! これを知れば、時短で美味しいパスタを食べられるようになりますよ。
うどん

うどんの麺がくっつかない方法を教えて!

よくうどんの乾麺を買ってきて自宅で茹でて食べたりするんですが、麺どうしがくっついてしまい困っています。 そこで解決方法を探したら、うどんがくっつかない方法がありました。 この方法を知っていると、なんとお弁当にもいれられるんです! ぜひチェックしてみてください。
うどん

茹でうどんが賞味期限切れから1週間過ぎてるけど食べても大丈夫?

よく茹でうどんをまとめ買いすることがよくあるのですが、結局食べきれずに賞味期限切れになってしまうことがあり、時に一週間以上は過ぎていたときもあります。果たして賞味期限が1週間も過ぎた茹でうどんは食べることができるのでしょうか?
うどん

うどんが賞味期限切れ!乾麺・生麺・冷凍それぞれいつまで食べられる?

うどんの賞味期限を切らしてしまったけれど食べても大丈夫?なんて判断に悩む方もきっと多いはず…。 そこでうどんの【乾麺】【生麺】【冷凍】それそれの賞味期限や、それぞれが傷んでしまった場合はどんなふうになってしまうのかを調べてみました。
ピザ

ピザをいつから子供は食べていいの?離乳食にオススメのピザも紹介!

2歳になる娘がピザにすごく興味を持ったのですが、まだピザを食べさせたことがなかったので、「ピザって塩分とかカロリー高そうだしな…」と悩みました。 そんな経験から、今回はピザはいつから子供に食べさせてもいいのか、私なりに調べたことについてご紹介します!
ピザ

ピザを焼くのにクッキングシートがない!そんな時の代用品を紹介!

ピザを焼きたいのにクッキングシートがない!こんなことよくありませんか?ピザ生地って、オーブンの天板にくっつのでクッキングシートは欠かせない。そんなときのための、クッキングシートの代用品をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
ピザ

ピザを焼いたとき生地がくっつくのはなぜ?原因と対策が知りたい!

自分でピザを焼いて、生地がオーブンの天板にくっついて取れなくなった、なんて経験ありませんか。 なんで、あんなにくっついてしまったのか原因を調べたので、ぜひ参考にして頂き、美味しくて見た目もばっちりきれいなピザを焼きましょう。
ピザ

ピザの生地がべちゃべちゃになっちゃう!原因とカリカリにする焼き方は?

初めて手作りピザを作ったときは、ピザ生地がべちゃべちゃな焼き上がりになってしまって、なんでこうなるのかずいぶん調べまくったものです。ちょっとした工夫でピザはふっくらカリッと美味しく焼くことができるので、その方法をご紹介します。