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フード

小麦粉

揚げ物は小麦粉なしで作れる?代わりに片栗粉や他の粉は使えるの?

揚げ物をしようとしたときに小麦粉がない!皆さん経験されているのではないでしょうか?そんな時片栗粉は小麦粉の代わりに使えるのか考えますよね。そこで揚げ物は小麦粉なしで作ることができるのか、片栗粉や他の粉は小麦粉の代わりに使えるのか調べてみました。
小麦粉

小麦粉がダマにならない方法が知りたい!ダマになる原因と対策とは!

お好み焼きとかグラタンを作るといつも小麦粉がダマになるんです!小麦粉がダマにならない方法って何かないでしょうか?今回は気になる小麦粉がダマになる原因と、小麦粉がダマにならない方法や対策を調べてみました!
角煮

レトルトの角煮の賞味期限切れは食べても大丈夫?腐るとどうなる?

先日、賞味期限が半年ほど過ぎたレトルトの角煮を食べてしまいました。皆さんもそんな経験ありませんか?そこで今回は、賞味期限切れのレトルトの角煮は食べても大丈夫なのか、またレトルトの角煮は腐るとどうなるのかを調べていきます。
いちご

いちごがぶよぶよでピンク色に変色してるけど食べられる?

いちごがピンク色っぽく変色していることってよくありませんか? 「これって腐ってる?!」って、やっぱり食べられるのかどうか気になったりしますよね。 変色の状態によっては、食べるのをオススメできないこともありますのでこちらをチェック!
いちご

いちごは腐るとどうなる?腐ってるいちごの見分け方

買ってきたばかりのいちごでも 「ちょっと色がおかしいけど腐ってはいないよね」と食べてしまうことがよくあるのですが…。 その判断、本当に大丈夫なんでしょうか。 この記事ではいちごは腐るとどんな状態になるのかをご紹介します。
いちご

いちごは冷凍できる?冷凍保存でいつまで日持ちする?

いちごが特売なんてしてたら食べきれない量を買ってしまっていた…。 そんな時は冷凍保存することをおススメします! この記事ではいちごは冷凍保存でいつまで日持ちするのかご紹介! 賞味期限を気にして焦って食べることがなくなりますよ。
みかん

みかんが腐っているか見分ける方法は?色や味で判断することはできる?

ついつい手に取ってしまう果物、みかん。ついつい買いすぎて腐らせてしまうなんてことありませんか。そこで今回は、みかんは色などの見た目や臭いで腐っているのか判断できるのか調べてみました。またみかんを腐りにくくする保存方法についても調べてみました。
日本酒

紙パックの日本酒の賞味期限はどれくらい?開封後の日持ちは?

実は紙パック入りの日本酒は賞味期限の記載はなくとも、早めに飲む方が良いんです。 この記事では紙パックの日本酒の賞味期限について、どのくらいを目安にするかをご紹介します。 正しい保存方法を知ることで、美味しい日本酒を楽しめるようになりますよ!
チーズ

クリームチーズは冷凍可能?いつまで日持ちするの?

クリームケーキなどを作るときに使用するクリームチーズってそう頻繁に食べるものでもないので、保存方法に困ることってありませんか?そこで、クリームチーズの保存方法や日持ちについて調べてみたので、ぜひ参考にしてみください。
ポテトサラダ

ポテトサラダは何歳から食べて大丈夫?離乳食用のおすすめレシピも紹介!

旦那も子供もパクパク美味しそうにポテトサラダ食べている中で最近、離乳食をほおばる下の子が興味津々で手をのばそうとしてきます。 そこでふと、ポテトサラダは何歳から食べられるのかが気になり、調べることにしました。