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炊飯器で炊いたご飯に芯が残る原因は?対処法はあるの?

毎日とは言いませんが、お米を炊飯器で炊いて食べている人がほとんどかと思います。 このお米を炊飯器で炊く…という動作。 とっても単純な作業ですが、炊いてみたら、あれ?何だか硬い!食べてみたらご飯に芯が残っている…なんて経験ありませんか? そこで、ここではご飯に芯が残る原因とその対処法をご紹介します。
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炊飯器で炊いたご飯はいつまで日持ちする?保温時間は何時間まで?

でも長時間炊飯器に入れたご飯は、お米がパサついていたり、少しニオイがしたりすることがあると思います。 保温機能があるとは言え、いつまでも炊きたての状態を維持することは難しいと思われます。 そこで今回は、炊飯器の保温でご飯はどのくらい日持ちするのか調べてみたので、今後の皆さんのライスライフにお役立てください。
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ご飯は冷凍と解凍を繰り返したら美味しくなくなるのはなぜ?

余ったご飯を冷凍庫で保存して、後日解凍して食べる事はよくあると思います。 中には、一度解凍したご飯を再び冷凍したことがあるという方もいるかと思います。 ですがそうして冷凍と解凍を繰り返したご飯は、大体が美味しくないのではないでしょうか。 そこで今回は、ご飯が冷凍と解凍を繰り返すことで味が落ちてしまう原因をお伝えします。
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ご飯は冷蔵庫でどのくらい日持ちする?1週間以上過ぎても大丈夫?

毎日お米を炊いている人も多いかと思いますが、時にご飯が余ってしまい捨てるのはもったいないので、取り敢えず冷蔵庫で保存。そんな経験皆さんもあるかと思います。 しかし、冷蔵庫だとどのくらい日持ちするのか曖昧だったりします。 そこで今回は、ご飯を冷蔵庫で保存した場合、どのくらい日持ちするのか見ていきたいと思います。