イチゴ

イチゴがぶよぶよでピンク色に変色してるけど食べられる?

いちごがピンク色っぽく変色していることってよくありませんか? 「これって腐ってる?!」って、やっぱり食べられるのかどうか気になったりしますよね。 変色の状態によっては、食べるのをオススメできないこともありますのでこちらをチェック!
イチゴ

イチゴを弁当に入れる方法を知りたい!ヘタは取るの?常温で大丈夫?

イチゴはお弁当に入れても大丈夫か心配ですよね。 たしかにいちごはとってもデリケート。 この記事ではお弁当のいちごの詰め方についてご紹介します! ポイントさえ押さえておけばお弁当のデザートとして持ち歩くことができるようになりますよ!
イチゴ

イチゴの食べ頃の見分け方!ここを見れば甘くて美味しいイチゴがわかる!

いちごの食べ頃が全然見分けられない問題。 皆さんもきっとご経験されていることと思います。 するどい観察力。これに尽きます。 いちごの食べ頃の見分け方をマスターできた私がご紹介する方法、とっても簡単なのでチェックしてみてくださいね!
イチゴ

イチゴは腐るとどうなる?腐ってるイチゴの見分け方

買ってきたばかりのいちごでも 「ちょっと色がおかしいけど腐ってはいないよね」と食べてしまうことがよくあるのですが…。 その判断、本当に大丈夫なんでしょうか。 この記事ではいちごは腐るとどんな状態になるのかをご紹介します。
イチゴ

イチゴは冷凍できる?冷凍保存でいつまで日持ちする?

いちごが特売なんてしてたら食べきれない量を買ってしまっていた…。 そんな時は冷凍保存することをおススメします! この記事ではいちごは冷凍保存でいつまで日持ちするのかご紹介! 賞味期限を気にして焦って食べることがなくなりますよ。
イチゴ

イチゴの賞味期限はどれくらい?冷蔵、常温それぞれの日持ちは?

私が思う、いちごを買うときに一番気になること。 それは賞味期限です。 なんとか長く日持ちさせる方法ないかな。 常温保存と冷蔵庫保存だとどちらが適してるのかな。 そこで今回はいちごの賞味期限と日持ちさせる方法についてご紹介します。
日本酒

日本酒は腐るか知りたい!劣化すると日本酒の味や臭いはどうなる?

開封からかなり月日が過ぎた日本酒があったので様子を見てみたら、ちょっと白濁している感じ。 まさか…腐っている?! この記事では日本酒は腐るものなのかについてご紹介します。 また、そんな時の有効的な使い方も参考にしていただけるはずです。
日本酒

日本酒の賞味期限が知りたい!未開封で常温に5年放置した日本酒は飲める?

製造からすでに5年は経っている日本酒を我が家で発見しました。 これは果たして安全に飲むことができるのかどうか気になるところですよね。 今回は日本酒の賞味期限についてご紹介しますので、古い日本酒を処分すべきか迷っている方は特に必見ですよ!
日本酒

紙パックの日本酒の賞味期限はどれくらい?開封後の日持ちは?

実は紙パック入りの日本酒は賞味期限の記載はなくとも、早めに飲む方が良いんです。 この記事では紙パックの日本酒の賞味期限について、どのくらいを目安にするかをご紹介します。 正しい保存方法を知ることで、美味しい日本酒を楽しめるようになりますよ!
カレー

カレーにワインを入れすぎちまったぁ~!リカバリーやアレンジ方法はある?

カレーに赤ワインを加えて煮込むと、ホテルのカレーのような芳醇で豊かな味わいになるはずなのですが…。 赤ワインを入れすぎたようで、失敗してしまいました。 そんな私が苦し紛れに対処したある方法が、実は大成功したのでご紹介します!