小麦粉 揚げ物は小麦粉なしで作れる？代わりに片栗粉や他の粉は使えるの？
揚げ物をしようとしたときに小麦粉がない！皆さん経験されているのではないでしょうか？そんな時片栗粉は小麦粉の代わりに使えるのか考えますよね。そこで揚げ物は小麦粉なしで作ることができるのか、片栗粉や他の粉は小麦粉の代わりに使えるのか調べてみました。
小麦粉 
小麦粉 小麦粉がダマにならない方法が知りたい！ダマになる原因と対策とは！
お好み焼きとかグラタンを作るといつも小麦粉がダマになるんです！小麦粉がダマにならない方法って何かないでしょうか？今回は気になる小麦粉がダマになる原因と、小麦粉がダマにならない方法や対策を調べてみました！
角煮 レトルトの角煮の賞味期限切れは食べても大丈夫？腐るとどうなる？
先日、賞味期限が半年ほど過ぎたレトルトの角煮を食べてしまいました。皆さんもそんな経験ありませんか？そこで今回は、賞味期限切れのレトルトの角煮は食べても大丈夫なのか、またレトルトの角煮は腐るとどうなるのかを調べていきます。
みかん みかんが腐っているか見分ける方法は？色や味で判断することはできる？
ついつい手に取ってしまう果物、みかん。ついつい買いすぎて腐らせてしまうなんてことありませんか。そこで今回は、みかんは色などの見た目や臭いで腐っているのか判断できるのか調べてみました。またみかんを腐りにくくする保存方法についても調べてみました。
チーズ クリームチーズは冷凍可能？いつまで日持ちするの？
クリームケーキなどを作るときに使用するクリームチーズってそう頻繁に食べるものでもないので、保存方法に困ることってありませんか？そこで、クリームチーズの保存方法や日持ちについて調べてみたので、ぜひ参考にしてみください。