マカロニサラダ

マカロニサラダは冷凍できる?冷凍保存での日持ちはどれくらい?弁当のおかずにする方法も調査!

マカロニサラダは冷凍が可能で冷凍保存した場合、約2週間~1ヶ月日持ちさせることができます。冷凍してお弁当に詰める場合は、小分けのカップに入れてから冷凍しておくとそのままお弁当箱に入れて使えるのでとっても便利です。今回はマカロニサラダについて詳しく調べてていきます。
ネギ

ネギの賞味期限は常温、冷蔵庫、冷凍で何日?腐るとどうなる?

ネギは常温保存の場合は約1週間程度、冷蔵保存の場合は10日~2週間程度、冷凍保存の場合は約1か月は日持ちします。また、ネギが腐った場合、青い部分が黄色く変色したり、異臭がする、水分が染み出してくるといった状態であれば腐っている可能性が高いです。
もずく

もずくが賞味期限切れに!1週間過ぎてても大丈夫?腐るとどうなる?

賞味期限が切れたもずくは、1週間過ぎていても食べられるようです。但し、賞味期限切れから1週間経っていなくても腐っている場合もありますので、カビが生えていたり、もずく自体が溶けている・・・といった場合は食べずに処分しましょう。
カレー

カレーがしょっぱい!味が薄い!味付け失敗の対処法やリメイクレシピを紹介!

「なんかカレーがしょっぱい!」「カレーの味が薄い」「とろみが足りない」という時があります。カレーがしょっぱく出来上がってしまう原因には、下味の付けすぎ、カレールーと水の分量を間違えたなどが考えられます。カレーがしょっぱくなってしまった時の対処法、リメイクレシピについて調べてみました。
豆腐

豆腐の賞味期限切れ1週間でも大丈夫?未開封だといつまで日持ちする?

賞味期限から1週間過ぎた豆腐は食べても大丈夫でしょうか?答えは「NO」です!殆どの場合は傷んでしまっている事が多いです。未開封の場合、豆腐の種類によって賞味期限から2~3日の物、もしくは5日~1週間は食べられる物もあります。開封後の豆腐の日持ちについても調べてみました。
ブロッコリー

冷凍ブロッコリーをお弁当にそのまま入れて自然解凍しても大丈夫?

最近、冷凍したブロッコリーが市販されていますが、お弁当にそのまま入れても良いのでしょうか?今回は冷凍ブロッコリーはお弁当に入れて自然解凍で食べられるのかどうか。また、夏にお弁当にブロッコリーを入れる際の注意点は何か、調べてみましょう!
ほうれん草

ほうれん草の賞味期限は冷蔵庫で何日?常温、冷凍での日持ちも調査!

ほうれん草の賞味期限が分からないという方は、次の期限を目安にするといいですよ。冷蔵庫での日持ちは約1週間、常温の場合は1~2日ぐらいが限度、冷凍庫での日持ちは約1か月。ほうれん草長持ちする保存方法について調べてみたのでぜひ参考にしてみてください。
キャベツ

キャベツは冷蔵庫でどれくらい日持ちする?冷凍や常温保存との違いは?臭いや黒いつぶつぶ、黒ずみの原因も調査!

キャベツは冷蔵庫でどれぐらい日持ちするのか把握していますか?キャベツは冷蔵庫だと大体、約2週間~3週間ほど日持ちするとされています。冷凍の場合の日持ちは、約2週間~2か月ほど。常温の場合は時期や温度によって差はありますが、約3日~1週間ほど日持ちするとされています。
刺身

刺身は賞味期限切れの翌日でも食べられる?冷蔵庫でいつまで保存できる?

賞味期限が切れた翌日の刺身は、種類によっては食べられない事もないという物があります。見た目が悪くなっていたり異臭がする場合は食べない方が良いと思います。刺身の冷蔵庫での保存期間は種類によって異なりますが1~3日ほどと言われています。
チーズ

チーズケーキの焼き上がりに表面が割れる! 原因や上手な焼き方を教えて!

チーズケーキを手作りした時に焼き上がりに表面が割れてしまうことあります。チーズケーキが焼き上がりに割れてしまう原因としては、生地に気泡が入っている、オーブンの温度が高すぎる、オーブンの下火が強すぎる、メレンゲの泡立てが弱い、生地の混ぜ方が悪いなどが考えられます。