ページ 2 | ライフアップトピックス

未分類

クレープ紙を引っ越しに使いたい!どこに売ってる?ダイソーやホームセンターで買える?

梱包材・緩衝材としてのクレープ紙は、ホームセンターで購入することができます。ダイソーでは現在のところ緩衝用の包装紙はなさそうです。今回は、クレープ紙がどこで買えるのか、どうやって使用するのかについてリサーチしました。
スープ

スープは冷凍、冷蔵で何日くらい日持ちする?保存・解凍方法や保存容器は?

スープの冷凍での日持ちの目安は、約1か月程度。冷蔵の場合、具材によって日持ちが異なりますが大体3~5日程と言われます。冷凍保存するときは密封容器に入れ、解凍は冷蔵庫で半解凍にしてから温めるのがおすすめです。冷蔵は粗熱を取ってから保存容器に移してから冷蔵庫に、あるいは鍋ごと入れてしまうという方法もあります。
シチュー

シチューのルーは賞味期限切れから1年でも使える?開封後の賞味期限は?

シチューのルーは賞味期限切れから3か月~半年であれば使用しても問題ないと言われています。しかし、1年以上過ぎている場合は廃棄した方が良いでしょう。開封済みのものはきっちりと密封し、封を開けてから3か月以内に食べ切ることをおすすめします。
里芋

里芋の煮物の日持ちは冷蔵庫でどれくらい?冷凍や常温保存はできる?

里芋の煮物は、保存方法によって賞味期限が変わります。冷蔵保存での日持ちの目安は2~3日ほど。冷凍保存なら1か月程度は持ちます。ただ、常温はあまり向いていないので、常温に置いた場合はその日のうちに食べ切ってしまうのがおすすめです。

卵は常温保存でどのくらい持つ?夏でも常温放置で大丈夫?腐るとどうなる?

卵は必ずしも冷蔵で保存する必要はなく、常温保存でも2週間程度は日持ちするとされています。ただし、夏場など室温が25度以上になるようなところでの保存は、食中毒のリスクもあるので冷蔵保存が望ましいです。卵は腐ると刺激臭や硫黄のようなにおいがしてきます。
ゴーヤ

ゴーヤチャンプルの日持ちは冷蔵・冷凍だとどれくらい?弁当に詰めても大丈夫?

ゴーヤチャンプルを冷蔵保存した場合の日持ちの目安は、大体2日ほど。調理済みの状態だと冷凍保存には向きません。お弁当に詰めるには、濃い目の味付けをしてしっかり火を通し、完全に冷ましてから汁気を切って詰める必要があります。
オムライス

ふわふわオムライスは卵何個使う?逆に卵1個でも作れる?牛乳なしのとき代わりになるものはある?

お店のようなふわふわオムライスを作るには「卵3個」ほどが適切です。卵が少ないときは、ふわふわにするのは難しいですが、1個だけでもオムライスを作ることはできます。牛乳の代わりにマヨネーズを入れて作る方法などもあります。
味噌汁

インスタント味噌汁の賞味期限が2年前に切れてるけどどれくらいまで大丈夫?

インスタント味噌汁は賞味期限が切れてから、どれくらいまでなら食べても大丈夫なのか調べてみたところフリーズドライで保存状態の良いものであれば、1年~2年程度なら食べても問題ないことが多いそうです。ただ、インスタントのタイプや保存状態によっては危ない場合もあるので注意が必要です。
干物

干物は賞味期限切れでも食べれる?腐るとどうなる?冷凍保存だと賞味期限はどれくらい?

保存状態にもよりますが、干物は賞味期限切れから2~3日程度であれば食べても問題ないと言われます。ただし異臭がしたり、表面にぬめりが出ていたりするのは腐っているサインなので、食べるのは控えましょう。冷凍した場合は、大体2週間~1か月程度日持ちすると言われています。
馬刺し

冷凍馬刺しは賞味期限切れでも食べれる?解凍後の期限は?解凍方法や食べ方も知りたい!

賞味期限が切れてしまった冷凍馬刺しは、生食は避けた方が無難です。どうしても食べるときは、加熱処理をしてから食べることをおすすめします。解凍は、氷水を張ったボールにパックごと入れてでじっくり解凍するとおいしく食べられます。解凍後はすぐに風味が落ちてしまうので、当日中に食べ切りましょう。